Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Voditelj pića
Opis
Text copied to clipboard!
Tražimo iskusnog Voditelja pića koji će se pridružiti našem timu i preuzeti odgovornost za sve aspekte upravljanja pićima u našem objektu. Idealni kandidat će imati duboko razumijevanje industrije pića, uključujući trendove, nabavu i upravljanje zalihama. Ova uloga zahtijeva izvrsne komunikacijske vještine, sposobnost vođenja tima i strast prema pružanju izvanrednog iskustva gostima. Voditelj pića će biti odgovoran za kreiranje i održavanje atraktivnog jelovnika pića, osiguravanje usklađenosti s propisima i standardima sigurnosti hrane, te suradnju s dobavljačima kako bi se osigurala najbolja kvaliteta proizvoda. Također će biti zadužen za obuku osoblja, praćenje performansi i implementaciju strategija za povećanje prodaje i zadovoljstva gostiju. Ako ste motivirani, kreativni i imate iskustvo u upravljanju pićima, voljeli bismo vas upoznati.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Upravljanje i nadzor nad svim aspektima pića.
- Kreiranje i održavanje jelovnika pića.
- Osiguravanje usklađenosti s propisima i standardima sigurnosti hrane.
- Suradnja s dobavljačima za osiguranje kvalitete proizvoda.
- Obuka i razvoj osoblja.
- Praćenje performansi i implementacija strategija za povećanje prodaje.
- Upravljanje zalihama i nabavom.
- Pružanje izvanrednog iskustva gostima.
Zahtjevi
Text copied to clipboard!- Iskustvo u upravljanju pićima.
- Izvrsne komunikacijske vještine.
- Sposobnost vođenja tima.
- Duboko razumijevanje industrije pića.
- Sposobnost rada u dinamičnom okruženju.
- Poznavanje propisa i standarda sigurnosti hrane.
- Kreativnost i inovativnost.
- Strast prema pružanju izvanrednog iskustva gostima.
Moguća pitanja na intervjuu
Text copied to clipboard!- Koje iskustvo imate u upravljanju pićima?
- Kako biste opisali svoj stil vođenja tima?
- Kako se nosite s izazovima u dinamičnom okruženju?
- Koje strategije koristite za povećanje prodaje pića?
- Kako osiguravate usklađenost s propisima i standardima sigurnosti hrane?
