Text copied to clipboard!

Naslov

Text copied to clipboard!

Teppanyaki Kuhar

Opis

Text copied to clipboard!
Tražimo iskusnog i strastvenog Teppanyaki Kuhara koji će se pridružiti našem timu u dinamičnom i uzbudljivom okruženju. Kao Teppanyaki Kuhar, bit ćete odgovorni za pripremu i kuhanje jela na teppanyaki ploči pred gostima, pružajući im jedinstveno gastronomsko iskustvo. Ova uloga zahtijeva visoku razinu vještine, preciznosti i kreativnosti, kao i sposobnost interakcije s gostima na profesionalan i zabavan način. Vaše glavne odgovornosti uključuju pripremu sastojaka, kuhanje jela prema standardima restorana, održavanje higijenskih i sigurnosnih standarda te osiguravanje da svaki gost uživa u vrhunskom obroku. Također ćete biti odgovorni za održavanje i čišćenje radnog prostora, kao i za suradnju s ostalim članovima kuhinjskog tima kako biste osigurali glatko odvijanje operacija. Idealni kandidat ima prethodno iskustvo rada kao Teppanyaki Kuhar ili u sličnom okruženju, izvrsne kulinarske vještine i sposobnost rada pod pritiskom. Također je važno imati snažne komunikacijske vještine i sposobnost angažiranja gostiju kroz interaktivno kuhanje. Ako ste strastveni u pripremi hrane, volite raditi s ljudima i želite biti dio dinamičnog tima, ovo je prilika za vas. Nudimo konkurentnu plaću, prilike za profesionalni razvoj i rad u stimulativnom okruženju. Ako smatrate da ste pravi kandidat za ovu poziciju, prijavite se danas i postanite dio našeg tima!

Odgovornosti

Text copied to clipboard!
  • Priprema i kuhanje jela na teppanyaki ploči pred gostima.
  • Održavanje visokih higijenskih i sigurnosnih standarda u kuhinji.
  • Interakcija s gostima i pružanje izvanrednog iskustva objedovanja.
  • Priprema sastojaka i osiguravanje njihove svježine i kvalitete.
  • Održavanje i čišćenje radnog prostora i opreme.
  • Suradnja s ostalim članovima kuhinjskog tima za učinkovito poslovanje.
  • Pridržavanje standarda restorana i recepata.
  • Upravljanje zalihama i naručivanje potrebnih sastojaka.

Zahtjevi

Text copied to clipboard!
  • Prethodno iskustvo rada kao Teppanyaki Kuhar ili u sličnom okruženju.
  • Izvrsne kulinarske vještine i poznavanje japanske kuhinje.
  • Sposobnost rada pod pritiskom i u dinamičnom okruženju.
  • Snažne komunikacijske i prezentacijske vještine.
  • Poznavanje higijenskih i sigurnosnih standarda u kuhinji.
  • Sposobnost timskog rada i suradnje s kolegama.
  • Fleksibilnost u radnom vremenu, uključujući večernje smjene i vikende.
  • Strast prema kuhanju i pružanju vrhunskog iskustva gostima.

Moguća pitanja na intervjuu

Text copied to clipboard!
  • Možete li opisati svoje iskustvo rada s teppanyaki pločom?
  • Kako osiguravate da su vaša jela dosljedno visoke kvalitete?
  • Kako biste reagirali na zahtjev gosta za prilagodbom jela?
  • Kako se nosite s radom pod pritiskom u užurbanom restoranu?
  • Koje su ključne higijenske mjere koje uvijek primjenjujete u kuhinji?
  • Kako biste angažirali goste tijekom pripreme jela?
  • Možete li podijeliti primjer kada ste riješili problem u kuhinji?
  • Koji je vaš omiljeni teppanyaki recept i zašto?