Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Teppanyaki Kuhar
Opis
Text copied to clipboard!
Tražimo iskusnog i strastvenog Teppanyaki Kuhara koji će se pridružiti našem timu u dinamičnom i uzbudljivom okruženju. Kao Teppanyaki Kuhar, bit ćete odgovorni za pripremu i kuhanje jela na teppanyaki ploči pred gostima, pružajući im jedinstveno gastronomsko iskustvo. Ova uloga zahtijeva visoku razinu vještine, preciznosti i kreativnosti, kao i sposobnost interakcije s gostima na profesionalan i zabavan način.
Vaše glavne odgovornosti uključuju pripremu sastojaka, kuhanje jela prema standardima restorana, održavanje higijenskih i sigurnosnih standarda te osiguravanje da svaki gost uživa u vrhunskom obroku. Također ćete biti odgovorni za održavanje i čišćenje radnog prostora, kao i za suradnju s ostalim članovima kuhinjskog tima kako biste osigurali glatko odvijanje operacija.
Idealni kandidat ima prethodno iskustvo rada kao Teppanyaki Kuhar ili u sličnom okruženju, izvrsne kulinarske vještine i sposobnost rada pod pritiskom. Također je važno imati snažne komunikacijske vještine i sposobnost angažiranja gostiju kroz interaktivno kuhanje. Ako ste strastveni u pripremi hrane, volite raditi s ljudima i želite biti dio dinamičnog tima, ovo je prilika za vas.
Nudimo konkurentnu plaću, prilike za profesionalni razvoj i rad u stimulativnom okruženju. Ako smatrate da ste pravi kandidat za ovu poziciju, prijavite se danas i postanite dio našeg tima!
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Priprema i kuhanje jela na teppanyaki ploči pred gostima.
- Održavanje visokih higijenskih i sigurnosnih standarda u kuhinji.
- Interakcija s gostima i pružanje izvanrednog iskustva objedovanja.
- Priprema sastojaka i osiguravanje njihove svježine i kvalitete.
- Održavanje i čišćenje radnog prostora i opreme.
- Suradnja s ostalim članovima kuhinjskog tima za učinkovito poslovanje.
- Pridržavanje standarda restorana i recepata.
- Upravljanje zalihama i naručivanje potrebnih sastojaka.
Zahtjevi
Text copied to clipboard!- Prethodno iskustvo rada kao Teppanyaki Kuhar ili u sličnom okruženju.
- Izvrsne kulinarske vještine i poznavanje japanske kuhinje.
- Sposobnost rada pod pritiskom i u dinamičnom okruženju.
- Snažne komunikacijske i prezentacijske vještine.
- Poznavanje higijenskih i sigurnosnih standarda u kuhinji.
- Sposobnost timskog rada i suradnje s kolegama.
- Fleksibilnost u radnom vremenu, uključujući večernje smjene i vikende.
- Strast prema kuhanju i pružanju vrhunskog iskustva gostima.
Moguća pitanja na intervjuu
Text copied to clipboard!- Možete li opisati svoje iskustvo rada s teppanyaki pločom?
- Kako osiguravate da su vaša jela dosljedno visoke kvalitete?
- Kako biste reagirali na zahtjev gosta za prilagodbom jela?
- Kako se nosite s radom pod pritiskom u užurbanom restoranu?
- Koje su ključne higijenske mjere koje uvijek primjenjujete u kuhinji?
- Kako biste angažirali goste tijekom pripreme jela?
- Možete li podijeliti primjer kada ste riješili problem u kuhinji?
- Koji je vaš omiljeni teppanyaki recept i zašto?