Text copied to clipboard!

Naslov

Text copied to clipboard!

Slastičar

Opis

Text copied to clipboard!
Tražimo strastvenog i kreativnog slastičara koji će se pridružiti našem timu i pomoći u pripremi visokokvalitetnih slastica. Kao slastičar, bit ćete odgovorni za izradu raznih vrsta kolača, torti, peciva i drugih deserata, koristeći tradicionalne i moderne tehnike. Vaš zadatak uključuje osiguravanje dosljedne kvalitete proizvoda, pridržavanje higijenskih standarda te eksperimentiranje s novim receptima kako biste zadovoljili različite ukuse naših kupaca. Važno je da imate iskustvo u radu s različitim vrstama tijesta, krema i dekoracija, kao i sposobnost rada pod pritiskom u dinamičnom okruženju. Očekujemo da budete precizni, organizirani i da imate oko za detalje, jer estetika igra ključnu ulogu u prezentaciji slastica. Također, bit ćete odgovorni za održavanje čistoće i urednosti radnog prostora, kao i za pravilno skladištenje sastojaka. Rad u našem timu pruža priliku za profesionalni razvoj, sudjelovanje u kreiranju novih recepata i rad s vrhunskim sastojcima. Ako volite slastičarstvo, imate iskustvo u pripremi deserata i želite raditi u inspirativnom okruženju, prijavite se i postanite dio našeg tima!

Odgovornosti

Text copied to clipboard!
  • Priprema i pečenje kolača, torti i drugih slastica
  • Dekoracija i prezentacija deserata
  • Održavanje higijenskih standarda u kuhinji
  • Eksperimentiranje s novim receptima i tehnikama
  • Upravljanje zalihama i naručivanje sastojaka
  • Rad u timu i koordinacija s ostalim kuhinjskim osobljem
  • Osiguravanje dosljedne kvalitete proizvoda
  • Pravilno skladištenje i rukovanje sastojcima

Zahtjevi

Text copied to clipboard!
  • Iskustvo u slastičarstvu ili relevantna edukacija
  • Poznavanje različitih tehnika pripreme slastica
  • Sposobnost rada pod pritiskom i u dinamičnom okruženju
  • Kreativnost i oko za detalje
  • Poznavanje higijenskih standarda i sigurnosnih propisa
  • Sposobnost timskog rada i dobre komunikacijske vještine
  • Fleksibilnost u radnom vremenu
  • Strast prema slastičarstvu i želja za učenjem

Moguća pitanja na intervjuu

Text copied to clipboard!
  • Možete li opisati svoje iskustvo u pripremi slastica?
  • Koje tehnike dekoracije najčešće koristite?
  • Kako osiguravate dosljednu kvalitetu proizvoda?
  • Kako se nosite s radom pod pritiskom?
  • Jeste li ikada kreirali vlastiti recept? Možete li ga opisati?
  • Kako održavate higijenske standarde u kuhinji?
  • Kako biste riješili problem s nedostatkom ključnog sastojka?
  • Koji je vaš omiljeni desert za pripremu i zašto?