Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Slastičar
Opis
Text copied to clipboard!
Tražimo strastvenog i kreativnog slastičara koji će se pridružiti našem timu i pomoći u pripremi visokokvalitetnih slastica. Kao slastičar, bit ćete odgovorni za izradu raznih vrsta kolača, torti, peciva i drugih deserata, koristeći tradicionalne i moderne tehnike. Vaš zadatak uključuje osiguravanje dosljedne kvalitete proizvoda, pridržavanje higijenskih standarda te eksperimentiranje s novim receptima kako biste zadovoljili različite ukuse naših kupaca.
Važno je da imate iskustvo u radu s različitim vrstama tijesta, krema i dekoracija, kao i sposobnost rada pod pritiskom u dinamičnom okruženju. Očekujemo da budete precizni, organizirani i da imate oko za detalje, jer estetika igra ključnu ulogu u prezentaciji slastica. Također, bit ćete odgovorni za održavanje čistoće i urednosti radnog prostora, kao i za pravilno skladištenje sastojaka.
Rad u našem timu pruža priliku za profesionalni razvoj, sudjelovanje u kreiranju novih recepata i rad s vrhunskim sastojcima. Ako volite slastičarstvo, imate iskustvo u pripremi deserata i želite raditi u inspirativnom okruženju, prijavite se i postanite dio našeg tima!
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Priprema i pečenje kolača, torti i drugih slastica
- Dekoracija i prezentacija deserata
- Održavanje higijenskih standarda u kuhinji
- Eksperimentiranje s novim receptima i tehnikama
- Upravljanje zalihama i naručivanje sastojaka
- Rad u timu i koordinacija s ostalim kuhinjskim osobljem
- Osiguravanje dosljedne kvalitete proizvoda
- Pravilno skladištenje i rukovanje sastojcima
Zahtjevi
Text copied to clipboard!- Iskustvo u slastičarstvu ili relevantna edukacija
- Poznavanje različitih tehnika pripreme slastica
- Sposobnost rada pod pritiskom i u dinamičnom okruženju
- Kreativnost i oko za detalje
- Poznavanje higijenskih standarda i sigurnosnih propisa
- Sposobnost timskog rada i dobre komunikacijske vještine
- Fleksibilnost u radnom vremenu
- Strast prema slastičarstvu i želja za učenjem
Moguća pitanja na intervjuu
Text copied to clipboard!- Možete li opisati svoje iskustvo u pripremi slastica?
- Koje tehnike dekoracije najčešće koristite?
- Kako osiguravate dosljednu kvalitetu proizvoda?
- Kako se nosite s radom pod pritiskom?
- Jeste li ikada kreirali vlastiti recept? Možete li ga opisati?
- Kako održavate higijenske standarde u kuhinji?
- Kako biste riješili problem s nedostatkom ključnog sastojka?
- Koji je vaš omiljeni desert za pripremu i zašto?