Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Slastičar
Opis
Text copied to clipboard!
Tražimo talentiranog i kreativnog slastičara koji će se pridružiti našem timu i pomoći nam u stvaranju vrhunskih slastica koje oduševljavaju naše klijente. Kao slastičar, bit ćete odgovorni za pripremu, pečenje i dekoraciju raznih vrsta kolača, torti, peciva i drugih deserata. Vaša uloga uključuje osiguravanje kvalitete proizvoda, pridržavanje higijenskih standarda i inovativno razmišljanje kako biste unijeli svježinu u našu ponudu. Idealni kandidat ima strast prema slastičarstvu, oko za detalje i sposobnost rada u dinamičnom okruženju. Ako volite stvarati slatke kreacije koje ostavljaju dojam, ovo je prilika za vas!
Vaše svakodnevne odgovornosti uključivat će pripremu tijesta, miješanje sastojaka, pečenje i dekoraciju slastica prema unaprijed definiranim receptima ili vlastitim inovacijama. Također ćete biti odgovorni za održavanje čistoće i organizacije u kuhinji, kao i za naručivanje potrebnih sastojaka. Radit ćete u timu s drugim kuharima i osobljem, osiguravajući da svaki proizvod zadovoljava visoke standarde kvalitete i prezentacije.
Osim tehničkih vještina, tražimo osobu koja je timski igrač, ima dobre komunikacijske vještine i sposobnost rješavanja problema. Ako imate iskustvo u slastičarstvu i želju za daljnjim usavršavanjem, želimo vas upoznati. Pridružite nam se i postanite dio tima koji stvara nezaboravne okuse i iskustva za naše klijente.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Priprema i pečenje raznih vrsta slastica i deserata.
- Dekoracija torti, kolača i drugih proizvoda.
- Održavanje higijenskih standarda u kuhinji.
- Naručivanje i upravljanje zalihama sastojaka.
- Razvijanje novih recepata i inovacija u ponudi.
- Suradnja s timom kako bi se osigurala kvaliteta proizvoda.
- Praćenje trendova u slastičarstvu i njihova primjena.
- Osiguravanje da svi proizvodi zadovoljavaju standarde prezentacije.
Zahtjevi
Text copied to clipboard!- Iskustvo u slastičarstvu ili srodnom području.
- Poznavanje tehnika pečenja i dekoracije.
- Sposobnost rada u brzom i dinamičnom okruženju.
- Pažnja prema detaljima i kreativnost.
- Poznavanje higijenskih standarda u prehrambenoj industriji.
- Sposobnost timskog rada i dobre komunikacijske vještine.
- Fleksibilnost i spremnost na rad u smjenama.
- Strast prema slastičarstvu i želja za učenjem.
Moguća pitanja na intervjuu
Text copied to clipboard!- Možete li opisati svoje iskustvo u slastičarstvu?
- Koje tehnike dekoracije slastica najčešće koristite?
- Kako osiguravate kvalitetu i konzistentnost svojih proizvoda?
- Kako se nosite s radom pod pritiskom u užurbanom okruženju?
- Jeste li ikada razvili vlastiti recept? Ako da, možete li ga opisati?
- Kako biste reagirali na zahtjev klijenta za prilagođenom tortom?
- Koje higijenske mjere poduzimate tijekom rada?
- Kako pratite trendove u slastičarstvu?
