Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Pomoćnik voditelja restorana
Opis
Text copied to clipboard!
Tražimo Pomoćnika voditelja restorana koji će se pridružiti našem dinamičnom timu i pomoći u vođenju svakodnevnih operacija našeg restorana. Idealni kandidat će imati strast prema ugostiteljstvu, izvrsne komunikacijske vještine i sposobnost rada u brzom okruženju. Kao Pomoćnik voditelja restorana, bit ćete odgovorni za podršku voditelju restorana u nadzoru osoblja, osiguravanju visokih standarda usluge i zadovoljstva gostiju, te upravljanju inventarom i financijama. Ova uloga zahtijeva snažne organizacijske sposobnosti i sposobnost rješavanja problema kako bi se osiguralo glatko funkcioniranje restorana. Ako ste motivirani, orijentirani na detalje i imate iskustvo u ugostiteljstvu, voljeli bismo vas upoznati.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Podrška voditelju restorana u svakodnevnim operacijama.
- Nadzor i obuka osoblja.
- Osiguravanje visokih standarda usluge i zadovoljstva gostiju.
- Upravljanje inventarom i narudžbama.
- Rješavanje pritužbi gostiju i problema.
- Suradnja s kuhinjskim osobljem za osiguranje kvalitete hrane.
- Praćenje financijskih performansi i izvještavanje.
- Provođenje sigurnosnih i higijenskih standarda.
Zahtjevi
Text copied to clipboard!- Iskustvo u ugostiteljstvu ili sličnom području.
- Izvrsne komunikacijske i organizacijske vještine.
- Sposobnost rada u brzom okruženju.
- Snažne vještine rješavanja problema.
- Poznavanje financijskog upravljanja i izvještavanja.
- Sposobnost vođenja i motiviranja tima.
- Fleksibilnost u radnom vremenu, uključujući vikende i praznike.
- Poznavanje sigurnosnih i higijenskih standarda.
Moguća pitanja na intervjuu
Text copied to clipboard!- Koje iskustvo imate u vođenju tima u ugostiteljstvu?
- Kako biste riješili pritužbu gosta?
- Kako osiguravate visoke standarde usluge?
- Možete li opisati svoje iskustvo s financijskim izvještavanjem?
- Kako motivirate svoje osoblje?
- Kako se nosite s radom pod pritiskom?
- Koje sigurnosne i higijenske standarde poznajete?
- Kako biste surađivali s kuhinjskim osobljem?