Text copied to clipboard!

Naslov

Text copied to clipboard!

Menadžer kulinarskog razvoja

Opis

Text copied to clipboard!
Tražimo Menadžera kulinarskog razvoja koji će biti odgovoran za inovaciju i razvoj novih kulinarskih proizvoda i usluga unutar našeg tima. Ova uloga zahtijeva kreativnost, strast prema hrani i sposobnost vođenja projekata od koncepta do realizacije. Kao Menadžer kulinarskog razvoja, radit ćete usko s našim timovima za marketing, prodaju i proizvodnju kako biste osigurali da naši proizvodi zadovoljavaju visoke standarde kvalitete i inovacije. Bit ćete odgovorni za istraživanje tržišnih trendova, razvoj novih recepata i poboljšanje postojećih proizvoda. Također ćete biti ključna osoba u osiguravanju da naši proizvodi zadovoljavaju prehrambene standarde i propise. Idealni kandidat ima iskustvo u kulinarskoj industriji, snažne organizacijske vještine i sposobnost rada u dinamičnom okruženju. Ako ste strastveni prema hrani i želite biti dio tima koji postavlja nove standarde u kulinarskoj industriji, voljeli bismo čuti od vas.

Odgovornosti

Text copied to clipboard!
  • Razvijanje novih kulinarskih proizvoda i recepata.
  • Suradnja s timovima za marketing i prodaju.
  • Praćenje tržišnih trendova i inovacija.
  • Osiguravanje usklađenosti s prehrambenim standardima.
  • Vođenje projekata od koncepta do realizacije.
  • Poboljšanje postojećih proizvoda.
  • Organizacija i vođenje kulinarskih radionica.
  • Izvještavanje o napretku i rezultatima projekata.

Zahtjevi

Text copied to clipboard!
  • Diploma iz kulinarstva ili srodnog područja.
  • Minimalno 5 godina iskustva u kulinarskoj industriji.
  • Snažne organizacijske i komunikacijske vještine.
  • Kreativnost i strast prema hrani.
  • Sposobnost rada u dinamičnom okruženju.
  • Poznavanje prehrambenih standarda i propisa.
  • Iskustvo u vođenju timova i projekata.
  • Sposobnost analize tržišnih trendova.

Moguća pitanja na intervjuu

Text copied to clipboard!
  • Kako pristupate razvoju novog kulinarskog proizvoda?
  • Možete li opisati projekt na kojem ste radili i koji je bio uspješan?
  • Kako osiguravate usklađenost s prehrambenim standardima?
  • Koje tržišne trendove smatrate najvažnijima trenutno?
  • Kako se nosite s izazovima u dinamičnom radnom okruženju?