Text copied to clipboard!

Naslov

Text copied to clipboard!

Analitičar kvalitete hrane

Opis

Text copied to clipboard!
Tražimo analitičara kvalitete hrane koji će biti odgovoran za procjenu i osiguravanje kvalitete prehrambenih proizvoda. Ova uloga uključuje provođenje laboratorijskih ispitivanja, analizu sastava hrane, praćenje usklađenosti s propisima te suradnju s proizvodnim timovima kako bi se osigurala najviša razina sigurnosti i kvalitete proizvoda. Kao analitičar kvalitete hrane, vaša glavna odgovornost bit će provođenje testiranja uzoraka hrane kako biste identificirali moguće kontaminante, provjerili nutritivne vrijednosti i osigurali da proizvodi zadovoljavaju zakonske standarde. Također ćete raditi na razvoju i implementaciji sustava kontrole kvalitete, analizirati podatke i izrađivati izvještaje koji će pomoći u poboljšanju proizvodnih procesa. Osim laboratorijskih analiza, surađivat ćete s različitim odjelima unutar tvrtke, uključujući proizvodnju, nabavu i regulatorne timove, kako biste osigurali da svi aspekti proizvodnje hrane ispunjavaju standarde kvalitete. Bit ćete odgovorni za provođenje internih audita, identifikaciju potencijalnih problema i predlaganje rješenja za poboljšanje procesa. Idealni kandidat za ovu poziciju ima iskustvo u analizi hrane, poznavanje relevantnih propisa i standarda te sposobnost rada u laboratorijskom okruženju. Također je važno imati analitičke vještine, pažnju na detalje i sposobnost interpretacije rezultata testiranja. Ako ste strastveni u osiguravanju kvalitete hrane i želite raditi u dinamičnom okruženju gdje možete doprinijeti sigurnosti prehrambenih proizvoda, prijavite se za ovu poziciju i postanite dio našeg tima.

Odgovornosti

Text copied to clipboard!
  • Provođenje laboratorijskih analiza prehrambenih proizvoda.
  • Osiguravanje usklađenosti proizvoda s propisima i standardima kvalitete.
  • Identifikacija i analiza potencijalnih kontaminanata u hrani.
  • Razvoj i implementacija sustava kontrole kvalitete.
  • Suradnja s proizvodnim timovima na poboljšanju procesa.
  • Provođenje internih audita i izrada izvještaja.
  • Praćenje trendova i novih tehnologija u analizi hrane.
  • Savjetovanje menadžmenta o poboljšanjima u kontroli kvalitete.

Zahtjevi

Text copied to clipboard!
  • Diploma iz prehrambene tehnologije, kemije ili srodnog područja.
  • Iskustvo u analizi hrane i laboratorijskom radu.
  • Poznavanje relevantnih propisa i standarda kvalitete hrane.
  • Sposobnost interpretacije laboratorijskih rezultata.
  • Pažnja na detalje i analitičke vještine.
  • Sposobnost rada u timu i suradnje s različitim odjelima.
  • Poznavanje rada s laboratorijskom opremom i softverom.
  • Dobre komunikacijske i organizacijske vještine.

Moguća pitanja na intervjuu

Text copied to clipboard!
  • Možete li opisati svoje iskustvo u analizi hrane?
  • Kako biste osigurali usklađenost proizvoda s propisima kvalitete?
  • Koje laboratorijske metode ste koristili u prethodnim poslovima?
  • Kako biste postupili u slučaju otkrivanja kontaminacije u proizvodu?
  • Kako se nosite s pritiskom i rokovima u laboratorijskom okruženju?
  • Možete li opisati primjer kada ste poboljšali proces kontrole kvalitete?
  • Koje softverske alate koristite za analizu podataka?
  • Kako biste surađivali s drugim odjelima kako biste poboljšali kvalitetu proizvoda?