Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Analitičar kvalitete hrane
Opis
Text copied to clipboard!
Tražimo analitičara kvalitete hrane koji će biti odgovoran za procjenu i osiguravanje kvalitete prehrambenih proizvoda. Ova uloga uključuje provođenje laboratorijskih ispitivanja, analizu sastava hrane, praćenje usklađenosti s propisima te suradnju s proizvodnim timovima kako bi se osigurala najviša razina sigurnosti i kvalitete proizvoda.
Kao analitičar kvalitete hrane, vaša glavna odgovornost bit će provođenje testiranja uzoraka hrane kako biste identificirali moguće kontaminante, provjerili nutritivne vrijednosti i osigurali da proizvodi zadovoljavaju zakonske standarde. Također ćete raditi na razvoju i implementaciji sustava kontrole kvalitete, analizirati podatke i izrađivati izvještaje koji će pomoći u poboljšanju proizvodnih procesa.
Osim laboratorijskih analiza, surađivat ćete s različitim odjelima unutar tvrtke, uključujući proizvodnju, nabavu i regulatorne timove, kako biste osigurali da svi aspekti proizvodnje hrane ispunjavaju standarde kvalitete. Bit ćete odgovorni za provođenje internih audita, identifikaciju potencijalnih problema i predlaganje rješenja za poboljšanje procesa.
Idealni kandidat za ovu poziciju ima iskustvo u analizi hrane, poznavanje relevantnih propisa i standarda te sposobnost rada u laboratorijskom okruženju. Također je važno imati analitičke vještine, pažnju na detalje i sposobnost interpretacije rezultata testiranja.
Ako ste strastveni u osiguravanju kvalitete hrane i želite raditi u dinamičnom okruženju gdje možete doprinijeti sigurnosti prehrambenih proizvoda, prijavite se za ovu poziciju i postanite dio našeg tima.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Provođenje laboratorijskih analiza prehrambenih proizvoda.
- Osiguravanje usklađenosti proizvoda s propisima i standardima kvalitete.
- Identifikacija i analiza potencijalnih kontaminanata u hrani.
- Razvoj i implementacija sustava kontrole kvalitete.
- Suradnja s proizvodnim timovima na poboljšanju procesa.
- Provođenje internih audita i izrada izvještaja.
- Praćenje trendova i novih tehnologija u analizi hrane.
- Savjetovanje menadžmenta o poboljšanjima u kontroli kvalitete.
Zahtjevi
Text copied to clipboard!- Diploma iz prehrambene tehnologije, kemije ili srodnog područja.
- Iskustvo u analizi hrane i laboratorijskom radu.
- Poznavanje relevantnih propisa i standarda kvalitete hrane.
- Sposobnost interpretacije laboratorijskih rezultata.
- Pažnja na detalje i analitičke vještine.
- Sposobnost rada u timu i suradnje s različitim odjelima.
- Poznavanje rada s laboratorijskom opremom i softverom.
- Dobre komunikacijske i organizacijske vještine.
Moguća pitanja na intervjuu
Text copied to clipboard!- Možete li opisati svoje iskustvo u analizi hrane?
- Kako biste osigurali usklađenost proizvoda s propisima kvalitete?
- Koje laboratorijske metode ste koristili u prethodnim poslovima?
- Kako biste postupili u slučaju otkrivanja kontaminacije u proizvodu?
- Kako se nosite s pritiskom i rokovima u laboratorijskom okruženju?
- Možete li opisati primjer kada ste poboljšali proces kontrole kvalitete?
- Koje softverske alate koristite za analizu podataka?
- Kako biste surađivali s drugim odjelima kako biste poboljšali kvalitetu proizvoda?