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शीर्षक
Text copied to clipboard!वाइन निदेशक
विवरण
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हम एक अनुभवी वाइन निदेशक की तलाश कर रहे हैं जो हमारे प्रतिष्ठान में वाइन चयन, खरीद और प्रबंधन की देखरेख कर सके। इस भूमिका में, आप वाइन सूची को अद्यतन और विविध बनाए रखने के लिए जिम्मेदार होंगे, जो हमारे ग्राहकों की प्राथमिकताओं और मौजूदा रुझानों के अनुरूप हो। आपको वाइन के बारे में गहरी जानकारी होनी चाहिए और विभिन्न प्रकार की वाइन के साथ भोजन के संयोजन की कला में निपुण होना चाहिए। आपके पास वाइन उद्योग में काम करने का अनुभव होना चाहिए और आप वाइन चखने की घटनाओं और प्रशिक्षण सत्रों का आयोजन करने में सक्षम होने चाहिए। इसके अलावा, आपको वाइन आपूर्तिकर्ताओं के साथ मजबूत संबंध बनाने और बनाए रखने की आवश्यकता होगी। इस भूमिका में सफलता के लिए उत्कृष्ट संचार कौशल और एक ग्राहक-केंद्रित दृष्टिकोण आवश्यक है।
जिम्मेदारियां
Text copied to clipboard!- वाइन सूची का प्रबंधन और अद्यतन करना।
- वाइन खरीद और बजट का प्रबंधन।
- वाइन चखने की घटनाओं का आयोजन।
- ग्राहकों को वाइन चयन में सहायता करना।
- वाइन आपूर्तिकर्ताओं के साथ संबंध बनाए रखना।
- वाइन स्टाफ को प्रशिक्षण देना।
- वाइन की गुणवत्ता और भंडारण की निगरानी।
- वर्तमान वाइन रुझानों पर शोध करना।
आवश्यकताएँ
Text copied to clipboard!- वाइन निदेशक के रूप में पूर्व अनुभव।
- वाइन के बारे में गहरी जानकारी।
- उत्कृष्ट संचार कौशल।
- ग्राहक-केंद्रित दृष्टिकोण।
- वाइन चखने की घटनाओं का आयोजन करने की क्षमता।
- वाइन आपूर्तिकर्ताओं के साथ संबंध बनाने की क्षमता।
- वाइन बजट का प्रबंधन करने की क्षमता।
- वाइन स्टाफ को प्रभावी ढंग से प्रशिक्षित करने की क्षमता।
संभावित साक्षात्कार प्रश्न
Text copied to clipboard!- आप वाइन चयन में कैसे सुधार करेंगे?
- आप वाइन बजट का प्रबंधन कैसे करते हैं?
- आप वाइन चखने की घटनाओं का आयोजन कैसे करेंगे?
- आप ग्राहकों को वाइन चयन में कैसे सहायता करेंगे?
- आप वाइन आपूर्तिकर्ताओं के साथ संबंध कैसे बनाएंगे?
