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शीर्षक

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बरिस्ता पर्यवेक्षक

विवरण

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हम एक अनुभवी बरिस्ता पर्यवेक्षक की तलाश कर रहे हैं जो हमारे कैफे के दैनिक संचालन को सुचारू रूप से चलाने में मदद कर सके। इस भूमिका में, आप बरिस्ता टीम का नेतृत्व करेंगे, ग्राहकों को उत्कृष्ट सेवा प्रदान करेंगे, और सुनिश्चित करेंगे कि सभी पेय और खाद्य पदार्थ उच्चतम गुणवत्ता के मानकों के अनुसार तैयार किए जाएं। आपको शिफ्ट शेड्यूल का प्रबंधन करना होगा, इन्वेंट्री की निगरानी करनी होगी, और बिक्री लक्ष्यों को पूरा करने के लिए रणनीतियाँ विकसित करनी होंगी। एक सफल बरिस्ता पर्यवेक्षक के पास मजबूत नेतृत्व कौशल, उत्कृष्ट संचार क्षमताएं, और ग्राहक सेवा के प्रति एक जुनून होना चाहिए। आपको कॉफी बनाने की तकनीकों और उपकरणों की गहरी समझ होनी चाहिए, और एक तेज गति वाले वातावरण में काम करने की क्षमता होनी चाहिए।

जिम्मेदारियां

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  • बरिस्ता टीम का नेतृत्व और प्रबंधन करना।
  • उत्कृष्ट ग्राहक सेवा सुनिश्चित करना।
  • शिफ्ट शेड्यूल का समन्वय करना।
  • इन्वेंट्री स्तरों की निगरानी और प्रबंधन करना।
  • उच्च गुणवत्ता वाले पेय और खाद्य पदार्थ तैयार करना।
  • बिक्री लक्ष्यों को पूरा करने के लिए रणनीतियाँ विकसित करना।
  • ग्राहकों की शिकायतों और समस्याओं का समाधान करना।
  • स्वच्छता और सुरक्षा मानकों का पालन सुनिश्चित करना।

आवश्यकताएँ

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  • बरिस्ता के रूप में पूर्व अनुभव।
  • मजबूत नेतृत्व और प्रबंधन कौशल।
  • उत्कृष्ट संचार और ग्राहक सेवा क्षमताएं।
  • कॉफी बनाने की तकनीकों की गहरी समझ।
  • तेज गति वाले वातावरण में काम करने की क्षमता।
  • समस्या समाधान और निर्णय लेने की क्षमता।
  • लचीलापन और समय प्रबंधन कौशल।
  • स्वच्छता और सुरक्षा मानकों का ज्ञान।

संभावित साक्षात्कार प्रश्न

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  • आपने पहले बरिस्ता के रूप में क्या अनुभव प्राप्त किया है?
  • आप टीम को प्रेरित और प्रबंधित कैसे करेंगे?
  • आप ग्राहक शिकायतों को कैसे संभालते हैं?
  • आप बिक्री लक्ष्यों को पूरा करने के लिए क्या रणनीतियाँ अपनाएंगे?
  • आपको कॉफी बनाने की कौन सी तकनीकें सबसे अच्छी लगती हैं?
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