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शीर्षक

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खाद्य सुरक्षा सलाहकार

विवरण

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हम एक अनुभवी खाद्य सुरक्षा सलाहकार की तलाश कर रहे हैं जो खाद्य सुरक्षा मानकों की निगरानी और सुधार में विशेषज्ञता रखता हो। इस भूमिका में, आप खाद्य उत्पादन प्रक्रियाओं की समीक्षा करेंगे, खाद्य सुरक्षा नीतियों का विकास करेंगे, और खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन सुनिश्चित करेंगे। आपको खाद्य सुरक्षा के क्षेत्र में नवीनतम नियमों और प्रथाओं के बारे में अद्यतन रहना होगा। आपकी जिम्मेदारियों में खाद्य सुरक्षा ऑडिट का संचालन, कर्मचारियों को प्रशिक्षण देना, और खाद्य सुरक्षा से संबंधित मुद्दों का समाधान करना शामिल होगा। आदर्श उम्मीदवार के पास खाद्य विज्ञान, खाद्य प्रौद्योगिकी, या संबंधित क्षेत्र में डिग्री होनी चाहिए और खाद्य सुरक्षा में व्यापक अनुभव होना चाहिए।

जिम्मेदारियां

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  • खाद्य सुरक्षा ऑडिट का संचालन करना।
  • खाद्य सुरक्षा नीतियों का विकास और कार्यान्वयन।
  • कर्मचारियों को खाद्य सुरक्षा प्रशिक्षण प्रदान करना।
  • खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन सुनिश्चित करना।
  • खाद्य सुरक्षा से संबंधित मुद्दों का समाधान करना।
  • खाद्य उत्पादन प्रक्रियाओं की समीक्षा करना।
  • नवीनतम खाद्य सुरक्षा नियमों के बारे में अद्यतन रहना।
  • ग्राहकों के साथ खाद्य सुरक्षा परामर्श प्रदान करना।

आवश्यकताएँ

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  • खाद्य विज्ञान या संबंधित क्षेत्र में डिग्री।
  • खाद्य सुरक्षा में व्यापक अनुभव।
  • खाद्य सुरक्षा नियमों और मानकों का ज्ञान।
  • मजबूत विश्लेषणात्मक और समस्या समाधान कौशल।
  • उत्कृष्ट संचार और प्रस्तुति कौशल।
  • टीम के साथ काम करने की क्षमता।
  • विवरणों पर ध्यान देने की क्षमता।
  • खाद्य सुरक्षा प्रमाणपत्र (जैसे HACCP)।

संभावित साक्षात्कार प्रश्न

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  • आप खाद्य सुरक्षा ऑडिट कैसे संचालित करते हैं?
  • खाद्य सुरक्षा नीतियों के विकास में आपका अनुभव क्या है?
  • आपने खाद्य सुरक्षा से संबंधित कौन से प्रमुख मुद्दों का समाधान किया है?
  • आप खाद्य सुरक्षा नियमों के साथ कैसे अद्यतन रहते हैं?
  • आप कर्मचारियों को खाद्य सुरक्षा प्रशिक्षण कैसे प्रदान करते हैं?
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