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शीर्षक
Text copied to clipboard!कैटरिंग प्रबंधक
विवरण
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हम एक अनुभवी कैटरिंग प्रबंधक की तलाश कर रहे हैं जो हमारे खाद्य सेवा संचालन का नेतृत्व और प्रबंधन कर सके। इस भूमिका में, आप हमारे कैटरिंग कार्यक्रमों की योजना, समन्वय और निष्पादन के लिए जिम्मेदार होंगे। आपको उच्च गुणवत्ता वाले खाद्य और पेय पदार्थ सेवाओं को सुनिश्चित करने के लिए एक टीम का नेतृत्व करना होगा, बजट का प्रबंधन करना होगा, और ग्राहक संतुष्टि को प्राथमिकता देनी होगी। आदर्श उम्मीदवार के पास उत्कृष्ट संगठनात्मक और नेतृत्व कौशल होना चाहिए, साथ ही खाद्य सेवा उद्योग में अनुभव होना चाहिए। आपको आपूर्तिकर्ताओं के साथ संबंध बनाने, मेनू विकसित करने, और स्वास्थ्य और सुरक्षा मानकों का पालन करने में सक्षम होना चाहिए। इस भूमिका में सफलता के लिए, आपको एक गतिशील वातावरण में काम करने की क्षमता होनी चाहिए और उत्कृष्ट ग्राहक सेवा प्रदान करने के लिए प्रतिबद्ध होना चाहिए।
जिम्मेदारियां
Text copied to clipboard!- कैटरिंग कार्यक्रमों की योजना और समन्वय करना।
- खाद्य और पेय पदार्थ सेवाओं की गुणवत्ता सुनिश्चित करना।
- बजट का प्रबंधन और लागत नियंत्रण।
- स्वास्थ्य और सुरक्षा मानकों का पालन करना।
- ग्राहक संतुष्टि को प्राथमिकता देना।
- टीम का नेतृत्व और प्रबंधन करना।
- आपूर्तिकर्ताओं के साथ संबंध बनाना।
- मेनू का विकास और नवाचार।
आवश्यकताएँ
Text copied to clipboard!- खाद्य सेवा उद्योग में अनुभव।
- उत्कृष्ट संगठनात्मक कौशल।
- मजबूत नेतृत्व क्षमताएं।
- बजट प्रबंधन का अनुभव।
- स्वास्थ्य और सुरक्षा मानकों का ज्ञान।
- ग्राहक सेवा में उत्कृष्टता।
- समस्या समाधान कौशल।
- लचीले कार्य घंटे।
संभावित साक्षात्कार प्रश्न
Text copied to clipboard!- आपने पहले कैटरिंग कार्यक्रमों का प्रबंधन कैसे किया है?
- आप बजट और लागत नियंत्रण कैसे सुनिश्चित करते हैं?
- आप ग्राहक संतुष्टि को कैसे प्राथमिकता देते हैं?
- आप स्वास्थ्य और सुरक्षा मानकों का पालन कैसे करते हैं?
- आप टीम को प्रेरित और नेतृत्व कैसे करते हैं?