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Titre
Text copied to clipboard!Technologue en alimentation
Description
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Nous recherchons un Technologue en alimentation passionné et innovant pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal aura une solide compréhension des sciences alimentaires et une expérience pratique dans le développement de produits alimentaires. Vous serez responsable de la recherche et du développement de nouveaux produits, de l'amélioration des produits existants et de l'assurance qualité. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les équipes de production, de marketing et de vente pour garantir que nos produits répondent aux normes de qualité les plus élevées et aux attentes des consommateurs. Vous devrez également rester informé des tendances du marché et des nouvelles technologies dans l'industrie alimentaire pour assurer l'innovation continue de nos produits. Une attention particulière aux détails, une capacité à résoudre des problèmes complexes et d'excellentes compétences en communication sont essentielles pour réussir dans ce rôle.
Responsabilités
Text copied to clipboard!- Développer de nouveaux produits alimentaires innovants.
- Améliorer les produits existants pour répondre aux normes de qualité.
- Assurer le respect des réglementations alimentaires.
- Collaborer avec les équipes de production pour optimiser les processus.
- Effectuer des tests de goût et de qualité.
- Analyser les tendances du marché pour identifier les opportunités.
- Documenter les processus de développement et les résultats.
- Former le personnel sur les nouvelles procédures et produits.
Exigences
Text copied to clipboard!- Diplôme en sciences alimentaires ou domaine connexe.
- Expérience de 3 ans minimum en développement de produits alimentaires.
- Connaissance approfondie des réglementations alimentaires.
- Compétences analytiques et de résolution de problèmes.
- Excellentes compétences en communication écrite et orale.
- Capacité à travailler en équipe et de manière autonome.
- Maîtrise des outils informatiques et logiciels de développement.
- Créativité et innovation dans l'approche des projets.
Questions potentielles d'entretien
Text copied to clipboard!- Pouvez-vous décrire un projet de développement de produit que vous avez dirigé?
- Comment restez-vous informé des tendances de l'industrie alimentaire?
- Comment gérez-vous les défis liés à l'assurance qualité?
- Quelle est votre expérience avec les réglementations alimentaires?
- Comment collaborez-vous avec d'autres départements pour le développement de produits?
