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Titre

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Spécialiste en Sécurité Alimentaire

Description

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Nous recherchons un Spécialiste en Sécurité Alimentaire dévoué pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal aura une solide compréhension des réglementations en matière de sécurité alimentaire et une passion pour garantir que tous les produits alimentaires répondent aux normes de qualité les plus élevées. Vous serez responsable de la mise en œuvre et de la gestion des programmes de sécurité alimentaire, de la formation du personnel sur les pratiques de sécurité, et de la conduite d'audits réguliers pour assurer la conformité. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les équipes de production, de qualité et de gestion pour identifier et résoudre les problèmes potentiels avant qu'ils ne deviennent des risques. Une attention méticuleuse aux détails, d'excellentes compétences en communication et la capacité de travailler dans un environnement rapide et en constante évolution sont essentielles pour réussir dans ce rôle. Si vous êtes passionné par la sécurité alimentaire et souhaitez faire une différence dans l'industrie, nous aimerions vous entendre.

Responsabilités

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  • Mettre en œuvre et gérer les programmes de sécurité alimentaire.
  • Former le personnel sur les pratiques de sécurité alimentaire.
  • Conduire des audits réguliers pour assurer la conformité.
  • Collaborer avec les équipes de production et de qualité.
  • Identifier et résoudre les problèmes potentiels de sécurité.
  • Maintenir une documentation précise des procédures de sécurité.
  • Surveiller les tendances et les mises à jour réglementaires.
  • Rapporter les résultats des audits à la direction.

Exigences

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  • Diplôme en sciences alimentaires ou domaine connexe.
  • Expérience antérieure en sécurité alimentaire.
  • Connaissance des réglementations HACCP et ISO.
  • Excellentes compétences en communication.
  • Capacité à travailler de manière autonome et en équipe.
  • Attention aux détails et compétences analytiques.
  • Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément.
  • Maîtrise des outils informatiques et logiciels de gestion.

Questions potentielles d'entretien

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  • Pouvez-vous décrire votre expérience avec les audits de sécurité alimentaire?
  • Comment gérez-vous les situations de non-conformité?
  • Quelle est votre approche pour former le personnel sur les pratiques de sécurité?
  • Comment restez-vous informé des nouvelles réglementations en matière de sécurité alimentaire?
  • Pouvez-vous donner un exemple de problème de sécurité alimentaire que vous avez résolu?
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