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Titre
Text copied to clipboard!Spécialiste en Innovation Alimentaire
Description
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Nous recherchons un Spécialiste en Innovation Alimentaire passionné et créatif pour rejoindre notre équipe dynamique. Dans ce rôle, vous serez responsable de la conception et du développement de nouveaux produits alimentaires qui répondent aux tendances du marché et aux besoins des consommateurs. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les équipes de recherche et développement, de marketing et de production pour garantir que nos produits sont non seulement innovants, mais aussi durables et conformes aux normes de qualité les plus élevées. Vous devrez être à l'affût des nouvelles technologies et des ingrédients émergents dans l'industrie alimentaire, et être capable de transformer ces idées en produits commercialisables. Une compréhension approfondie des processus de production alimentaire, des réglementations de sécurité alimentaire et des préférences des consommateurs est essentielle. Le candidat idéal aura une expérience avérée dans le développement de produits alimentaires, une forte capacité d'analyse et une passion pour l'innovation. Si vous êtes prêt à relever le défi de transformer l'industrie alimentaire avec des idées novatrices, nous aimerions vous rencontrer.
Responsabilités
Text copied to clipboard!- Développer de nouveaux produits alimentaires innovants.
- Collaborer avec les équipes de R&D et de marketing.
- Analyser les tendances du marché et les besoins des consommateurs.
- Assurer la conformité des produits avec les normes de sécurité alimentaire.
- Superviser les tests de produits et les essais de production.
- Identifier et intégrer de nouveaux ingrédients et technologies.
- Gérer les projets de développement de produits de bout en bout.
- Présenter des idées et des prototypes aux parties prenantes.
Exigences
Text copied to clipboard!- Diplôme en sciences alimentaires ou domaine connexe.
- Expérience avérée en développement de produits alimentaires.
- Connaissance des réglementations de sécurité alimentaire.
- Compétences analytiques et créatives solides.
- Capacité à travailler en équipe et à gérer des projets.
- Excellentes compétences en communication.
- Passion pour l'innovation et la durabilité.
- Maîtrise des outils de développement de produits.
Questions potentielles d'entretien
Text copied to clipboard!- Pouvez-vous décrire un projet d'innovation alimentaire que vous avez dirigé?
- Comment restez-vous informé des tendances de l'industrie alimentaire?
- Quelle est votre approche pour intégrer la durabilité dans le développement de produits?
- Comment gérez-vous les défis liés à la conformité des produits?
- Pouvez-vous donner un exemple de collaboration réussie avec une équipe interfonctionnelle?