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Titre

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Scientifique Alimentaire

Description

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Nous recherchons un Scientifique Alimentaire passionné et innovant pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal aura une solide compréhension des sciences alimentaires et une expérience pratique dans le développement de produits alimentaires. Vous serez responsable de la recherche et du développement de nouveaux produits alimentaires, de l'amélioration des produits existants et de l'assurance de la qualité et de la sécurité des aliments. Vous travaillerez en étroite collaboration avec d'autres départements pour garantir que nos produits répondent aux normes de l'industrie et aux attentes des consommateurs. Vous devrez également rester informé des tendances du marché et des avancées technologiques dans le domaine alimentaire. Ce rôle exige une attention aux détails, d'excellentes compétences en communication et la capacité de travailler dans un environnement rapide et en constante évolution. Si vous êtes passionné par l'innovation alimentaire et que vous souhaitez avoir un impact sur l'industrie, nous aimerions vous rencontrer.

Responsabilités

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  • Développer de nouveaux produits alimentaires innovants.
  • Améliorer les produits alimentaires existants.
  • Assurer la qualité et la sécurité des aliments.
  • Collaborer avec d'autres départements pour le développement de produits.
  • Rester informé des tendances du marché alimentaire.
  • Effectuer des tests et des analyses sur les produits alimentaires.
  • Documenter les processus de développement et les résultats.
  • Participer à des réunions de projet et présenter des idées.

Exigences

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  • Diplôme en sciences alimentaires ou domaine connexe.
  • Expérience en développement de produits alimentaires.
  • Connaissance des normes de sécurité alimentaire.
  • Compétences analytiques et de résolution de problèmes.
  • Excellentes compétences en communication.
  • Capacité à travailler en équipe.
  • Attention aux détails.
  • Capacité à gérer plusieurs projets simultanément.

Questions potentielles d'entretien

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  • Pouvez-vous décrire votre expérience en développement de produits alimentaires?
  • Comment assurez-vous la qualité et la sécurité des aliments?
  • Comment restez-vous informé des tendances du marché alimentaire?
  • Pouvez-vous donner un exemple de produit alimentaire que vous avez développé?
  • Comment gérez-vous les défis lors du développement de nouveaux produits?