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Titre

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Responsable de la Sécurité Alimentaire

Description

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Nous recherchons un Responsable de la Sécurité Alimentaire dévoué pour superviser et gérer les normes de sécurité alimentaire au sein de notre organisation. Le candidat idéal aura une connaissance approfondie des réglementations en matière de sécurité alimentaire et une expérience avérée dans la mise en œuvre de programmes de sécurité alimentaire efficaces. Vous serez responsable de la formation du personnel, de la conduite d'audits internes et de la garantie que toutes les opérations respectent les normes de sécurité alimentaire locales et internationales. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les équipes de production, de qualité et de gestion pour identifier et atténuer les risques potentiels liés à la sécurité alimentaire. Votre rôle sera crucial pour maintenir la réputation de notre entreprise en matière de sécurité et de qualité des produits. Vous devrez également rester informé des nouvelles tendances et technologies en matière de sécurité alimentaire pour assurer une amélioration continue de nos processus. Si vous êtes passionné par la sécurité alimentaire et que vous avez un œil attentif aux détails, nous aimerions vous rencontrer.

Responsabilités

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  • Superviser les audits de sécurité alimentaire.
  • Former le personnel sur les pratiques de sécurité alimentaire.
  • Mettre en œuvre des programmes de sécurité alimentaire.
  • Assurer la conformité avec les réglementations locales et internationales.
  • Collaborer avec les équipes de production et de qualité.
  • Identifier et atténuer les risques de sécurité alimentaire.
  • Rester informé des nouvelles tendances en sécurité alimentaire.
  • Maintenir la documentation de sécurité alimentaire à jour.

Exigences

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  • Diplôme en sciences alimentaires ou domaine connexe.
  • Expérience avérée en gestion de la sécurité alimentaire.
  • Connaissance des réglementations locales et internationales.
  • Excellentes compétences en communication.
  • Capacité à former et à diriger des équipes.
  • Attention aux détails et compétences analytiques.
  • Capacité à travailler sous pression.
  • Maîtrise des outils informatiques pertinents.

Questions potentielles d'entretien

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  • Pouvez-vous décrire une situation où vous avez amélioré la sécurité alimentaire dans une organisation?
  • Comment gérez-vous les non-conformités lors d'un audit de sécurité alimentaire?
  • Quelle est votre expérience avec les réglementations internationales en matière de sécurité alimentaire?
  • Comment assurez-vous la formation continue du personnel en matière de sécurité alimentaire?
  • Comment restez-vous informé des nouvelles tendances en sécurité alimentaire?