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Titre

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Responsable Assurance Qualité Alimentaire

Description

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Nous recherchons un Responsable Assurance Qualité Alimentaire expérimenté pour superviser et garantir la qualité et la sécurité de nos produits alimentaires. Le candidat idéal aura une connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire, des réglementations et des meilleures pratiques de l'industrie. Vous serez responsable de la mise en œuvre et de la gestion des systèmes de qualité, de la conduite d'audits internes et externes, et de la formation du personnel sur les procédures de sécurité alimentaire. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les équipes de production, de recherche et développement, et de gestion pour assurer que tous les produits répondent aux normes de qualité les plus élevées. Vous devrez également gérer les plaintes des clients et les enquêtes sur les incidents de qualité, en veillant à ce que des mesures correctives soient mises en place rapidement et efficacement. Ce rôle exige une attention méticuleuse aux détails, d'excellentes compétences en communication et la capacité de travailler sous pression dans un environnement dynamique.

Responsabilités

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  • Superviser la mise en œuvre des systèmes de gestion de la qualité.
  • Conduire des audits internes et externes réguliers.
  • Former le personnel sur les normes de sécurité alimentaire.
  • Collaborer avec les équipes de production pour améliorer les processus.
  • Gérer les plaintes des clients et les enquêtes sur les incidents.
  • Assurer la conformité avec les réglementations alimentaires.
  • Développer et mettre à jour les procédures de qualité.
  • Analyser les données de performance pour identifier les améliorations.

Exigences

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  • Diplôme en sciences alimentaires ou domaine connexe.
  • Expérience de 5 ans en assurance qualité alimentaire.
  • Connaissance des normes HACCP et ISO 22000.
  • Excellentes compétences en communication écrite et orale.
  • Capacité à gérer plusieurs projets simultanément.
  • Compétences analytiques et souci du détail.
  • Expérience en gestion d'équipe.
  • Maîtrise des outils informatiques de gestion de la qualité.

Questions potentielles d'entretien

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  • Pouvez-vous décrire votre expérience avec les audits de qualité alimentaire?
  • Comment gérez-vous les plaintes des clients concernant la qualité des produits?
  • Quelle est votre approche pour former le personnel sur les normes de sécurité alimentaire?
  • Avez-vous déjà mis en œuvre un système de gestion de la qualité? Si oui, comment?
  • Comment assurez-vous la conformité avec les réglementations alimentaires?
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