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Titre
Text copied to clipboard!Préposé au Service en Salle
Description
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Nous recherchons un Préposé au Service en Salle passionné et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique. Ce poste est essentiel pour garantir une expérience client exceptionnelle en assurant un service attentif et professionnel dans la salle à manger. Le candidat idéal possède une attitude positive, un excellent sens du service et une capacité à travailler efficacement sous pression.
En tant que Préposé au Service en Salle, vous serez responsable d’accueillir les clients, de les installer à leur table et de leur fournir des recommandations sur le menu. Vous devrez également prendre les commandes, assurer la liaison avec la cuisine et servir les plats et boissons de manière efficace et courtoise. Il est essentiel de maintenir un environnement propre et organisé, en veillant à ce que les tables soient bien dressées et que la salle à manger soit accueillante.
Ce rôle exige une excellente communication et une capacité à interagir avec une clientèle variée. Vous devrez être attentif aux besoins des clients, répondre à leurs demandes et résoudre rapidement tout problème éventuel. Une bonne connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire est également requise pour garantir un service conforme aux réglementations en vigueur.
Nous recherchons une personne ayant une expérience préalable dans un poste similaire, bien que nous soyons ouverts aux candidats motivés souhaitant apprendre et évoluer dans le domaine de la restauration. Une attitude professionnelle, une présentation soignée et une capacité à travailler en équipe sont des qualités essentielles pour réussir dans ce poste.
Si vous êtes passionné par le service client et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Rejoignez-nous et contribuez à offrir une expérience mémorable à nos clients !
Responsabilités
Text copied to clipboard!- Accueillir et installer les clients avec courtoisie
- Prendre les commandes et conseiller les clients sur le menu
- Servir les plats et boissons de manière efficace et professionnelle
- Assurer la propreté et l’organisation de la salle à manger
- Gérer les demandes et réclamations des clients avec professionnalisme
- Collaborer avec l’équipe de cuisine pour assurer un service fluide
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Encaisser les paiements et gérer les additions
Exigences
Text copied to clipboard!- Expérience préalable en service en salle souhaitée
- Excellentes compétences en communication et en service client
- Capacité à travailler sous pression et en équipe
- Bonne présentation et attitude professionnelle
- Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Flexibilité horaire, y compris les soirs et week-ends
- Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément
- Maîtrise du français, la connaissance d’autres langues est un atout
Questions potentielles d'entretien
Text copied to clipboard!- Pouvez-vous décrire une expérience où vous avez géré un client difficile ?
- Comment assurez-vous un service rapide et efficace en période de forte affluence ?
- Quelle est votre approche pour recommander des plats aux clients ?
- Comment gérez-vous les erreurs de commande ou les plaintes des clients ?
- Pourquoi souhaitez-vous travailler dans notre établissement ?