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Titre

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Plongeur de Cuisine

Description

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Nous recherchons un Plongeur de Cuisine dévoué et efficace pour rejoindre notre équipe dynamique. Le rôle principal du Plongeur de Cuisine est de maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine, en s'assurant que tous les ustensiles, équipements et surfaces sont propres et prêts à être utilisés. Vous serez responsable du lavage de la vaisselle, des casseroles et des poêles, ainsi que de l'entretien général de la cuisine. Ce poste est essentiel pour le bon fonctionnement de notre établissement, car il permet aux chefs et au personnel de cuisine de se concentrer sur la préparation des repas sans interruption. Le candidat idéal doit être capable de travailler dans un environnement rapide et exigeant, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Une attention aux détails et une capacité à travailler en équipe sont cruciales pour réussir dans ce rôle. Si vous êtes passionné par le secteur de la restauration et que vous souhaitez contribuer à une expérience culinaire exceptionnelle, nous vous invitons à postuler.

Responsabilités

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  • Laver la vaisselle, les ustensiles et les équipements de cuisine.
  • Maintenir la propreté des surfaces de travail et des sols.
  • Assister le personnel de cuisine dans l'organisation des espaces de travail.
  • Gérer les déchets et le recyclage de manière appropriée.
  • S'assurer que les normes d'hygiène et de sécurité sont respectées.
  • Aider à la réception et au stockage des livraisons.
  • Signaler tout problème d'équipement ou de maintenance.
  • Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide.

Exigences

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  • Expérience préalable en cuisine ou en restauration souhaitée.
  • Capacité à travailler efficacement sous pression.
  • Bonne condition physique pour supporter des tâches répétitives.
  • Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Capacité à travailler en équipe.
  • Flexibilité pour travailler en horaires décalés, y compris les week-ends.
  • Attention aux détails et sens de l'organisation.
  • Motivation et attitude positive.

Questions potentielles d'entretien

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  • Quelle est votre expérience dans le secteur de la restauration?
  • Comment gérez-vous le stress dans un environnement de travail rapide?
  • Pourquoi pensez-vous être un bon candidat pour ce poste?
  • Comment assurez-vous le respect des normes d'hygiène?
  • Êtes-vous disponible pour travailler les soirs et les week-ends?