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Titre

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Personnel de cuisine

Description

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Nous recherchons des membres du personnel de cuisine dévoués et passionnés pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que membre du personnel de cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la présentation de plats de haute qualité qui raviront nos clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef et les autres membres de l'équipe pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine. Vos responsabilités incluront la préparation des ingrédients, la cuisson des plats selon les recettes établies, le maintien de la propreté de la cuisine et le respect des normes de sécurité alimentaire. Vous devrez également être capable de travailler efficacement sous pression, car notre cuisine peut être un environnement rapide et exigeant. Nous valorisons l'enthousiasme, la créativité et la volonté d'apprendre, et nous offrons des opportunités de développement professionnel pour ceux qui souhaitent progresser dans leur carrière culinaire. Si vous avez une passion pour la cuisine et que vous aimez travailler en équipe, nous serions ravis de vous rencontrer.

Responsabilités

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  • Préparer les ingrédients pour les plats.
  • Cuire les plats selon les recettes.
  • Maintenir la propreté de la cuisine.
  • Respecter les normes de sécurité alimentaire.
  • Collaborer avec le chef et l'équipe.
  • Gérer les stocks et les approvisionnements.
  • Assurer un service rapide et efficace.
  • Participer à l'élaboration de nouveaux menus.

Exigences

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  • Expérience préalable en cuisine souhaitée.
  • Capacité à travailler sous pression.
  • Connaissance des normes de sécurité alimentaire.
  • Bonnes compétences en communication.
  • Capacité à travailler en équipe.
  • Flexibilité horaire, y compris les week-ends.
  • Passion pour la cuisine.
  • Volonté d'apprendre et de se développer.

Questions potentielles d'entretien

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  • Quelle est votre expérience en cuisine?
  • Comment gérez-vous le stress dans un environnement rapide?
  • Pourquoi souhaitez-vous travailler dans notre établissement?
  • Comment assurez-vous la qualité et la présentation des plats?
  • Êtes-vous disponible pour travailler les soirs et les week-ends?