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Titre

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Hôte/Hôtesse de Restaurant

Description

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Nous recherchons un(e) Hôte/Hôtesse de Restaurant dynamique et courtois(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que premier point de contact pour nos clients, vous jouerez un rôle essentiel dans la création d'une expérience mémorable dès leur arrivée. Vous serez responsable de l'accueil des clients, de la gestion des réservations et de l'organisation des places en salle afin d'assurer un service fluide et efficace. Vos principales responsabilités incluront l'accueil chaleureux des clients, la gestion des listes d'attente et des réservations, ainsi que la coordination avec l'équipe de service pour garantir une expérience client optimale. Vous devrez également répondre aux demandes des clients, fournir des informations sur le menu et les services du restaurant, et gérer les situations délicates avec professionnalisme. Pour réussir dans ce rôle, vous devez posséder d'excellentes compétences en communication et en service client. Une attitude amicale et professionnelle est essentielle, ainsi qu'une capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique. Une expérience préalable dans un poste similaire est un atout, mais nous sommes également ouverts aux candidats motivés et désireux d'apprendre. Nous offrons un environnement de travail agréable, des opportunités de développement professionnel et une équipe soudée prête à vous accompagner dans votre évolution. Si vous aimez le contact avec la clientèle et souhaitez contribuer à une expérience gastronomique exceptionnelle, nous serions ravis de vous rencontrer.

Responsabilités

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  • Accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée.
  • Gérer les réservations et les listes d'attente.
  • Attribuer les tables en fonction des disponibilités et des préférences des clients.
  • Coordonner avec l'équipe de service pour assurer un service fluide.
  • Répondre aux questions des clients sur le menu et les services.
  • Gérer les situations délicates avec professionnalisme et courtoisie.
  • Maintenir un espace d'accueil propre et organisé.
  • Assurer une communication efficace avec l'équipe de cuisine et de salle.

Exigences

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  • Expérience préalable en accueil ou service client souhaitée.
  • Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles.
  • Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique.
  • Attitude professionnelle et présentation soignée.
  • Maîtrise des systèmes de réservation et des outils informatiques de base.
  • Flexibilité horaire, y compris les soirs et les week-ends.
  • Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément.
  • Maîtrise d'une langue étrangère est un plus.

Questions potentielles d'entretien

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  • Pouvez-vous nous parler de votre expérience en accueil ou en service client ?
  • Comment gérez-vous une situation où un client est mécontent de son placement ?
  • Comment priorisez-vous les clients lorsqu'il y a une longue liste d'attente ?
  • Avez-vous déjà utilisé un système de réservation ? Si oui, lequel ?
  • Comment assurez-vous une communication efficace avec l'équipe de service ?