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Titre

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Expéditeur de Cuisine

Description

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Nous recherchons un Expéditeur de Cuisine dévoué pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant qu'expéditeur de cuisine, vous jouerez un rôle crucial dans le bon déroulement des opérations culinaires. Vous serez le lien essentiel entre la cuisine et la salle à manger, garantissant que les plats sont préparés et servis en temps opportun et selon les normes de qualité les plus élevées. Vous devrez travailler en étroite collaboration avec les chefs, les serveurs et le personnel de cuisine pour assurer une communication fluide et efficace. Votre capacité à gérer plusieurs tâches à la fois, à résoudre les problèmes rapidement et à maintenir un environnement de travail organisé et propre sera essentielle à votre succès dans ce rôle. Vous serez également responsable de vérifier la présentation des plats, de coordonner les commandes spéciales et de vous assurer que toutes les demandes des clients sont satisfaites. Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous avez un œil attentif aux détails, nous aimerions vous rencontrer.

Responsabilités

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  • Coordonner la communication entre la cuisine et la salle à manger.
  • Vérifier la qualité et la présentation des plats avant le service.
  • Gérer les commandes spéciales et les demandes des clients.
  • Assurer le respect des délais de service.
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé.
  • Collaborer avec les chefs et le personnel de service.
  • Résoudre rapidement les problèmes de service.
  • Former le nouveau personnel sur les procédures de service.

Exigences

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  • Expérience préalable dans un rôle similaire.
  • Excellentes compétences en communication.
  • Capacité à travailler sous pression.
  • Attention aux détails et sens de l'organisation.
  • Connaissance des normes de sécurité alimentaire.
  • Capacité à travailler en équipe.
  • Flexibilité pour travailler les soirs et les week-ends.
  • Passion pour la cuisine et le service à la clientèle.

Questions potentielles d'entretien

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  • Quelle est votre expérience en tant qu'expéditeur de cuisine?
  • Comment gérez-vous le stress dans un environnement de cuisine rapide?
  • Pouvez-vous donner un exemple de la façon dont vous avez résolu un problème de service?
  • Comment assurez-vous la qualité et la présentation des plats?
  • Êtes-vous disponible pour travailler les soirs et les week-ends?
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