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Titre
Text copied to clipboard!Employé de Charcuterie
Description
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Nous recherchons un Employé de Charcuterie passionné et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant qu'Employé de Charcuterie, vous jouerez un rôle clé dans la préparation, la présentation et la vente de produits de charcuterie de haute qualité. Vous serez responsable de garantir la satisfaction des clients en leur offrant un service exceptionnel et en maintenant des normes élevées d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos principales responsabilités incluront la découpe et la préparation des viandes et des produits de charcuterie, l'organisation et le réapprovisionnement des étals, ainsi que la gestion des commandes des clients. Vous devrez également conseiller les clients sur les produits, répondre à leurs questions et leur offrir des recommandations adaptées à leurs besoins.
Ce poste exige une attention particulière aux détails, une connaissance approfondie des produits de charcuterie et une capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et exigeant. Vous devrez également respecter les réglementations en matière de sécurité alimentaire et maintenir un espace de travail propre et organisé.
Si vous êtes passionné par la gastronomie, que vous avez une expérience dans le domaine de la charcuterie ou de la vente au détail alimentaire, et que vous aimez interagir avec les clients, ce poste est fait pour vous. Rejoignez-nous pour contribuer à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients tout en développant vos compétences dans un environnement stimulant et convivial.
Responsabilités
Text copied to clipboard!- Préparer et découper les viandes et produits de charcuterie.
- Organiser et réapprovisionner les étals de charcuterie.
- Conseiller les clients sur les produits et répondre à leurs questions.
- Maintenir des normes élevées d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gérer les commandes des clients et assurer un service rapide et efficace.
- Surveiller les stocks et signaler les besoins de réapprovisionnement.
- Respecter les réglementations en matière de sécurité alimentaire.
- Collaborer avec l'équipe pour garantir une expérience client optimale.
Exigences
Text copied to clipboard!- Expérience préalable dans la charcuterie ou la vente au détail alimentaire.
- Connaissance des produits de charcuterie et des techniques de découpe.
- Excellentes compétences en service client.
- Capacité à travailler dans un environnement rapide et exigeant.
- Attention aux détails et respect des normes d'hygiène.
- Bonne condition physique pour manipuler des charges lourdes.
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
- Flexibilité pour travailler les week-ends et les jours fériés.
Questions potentielles d'entretien
Text copied to clipboard!- Pouvez-vous décrire votre expérience dans le domaine de la charcuterie ou de la vente au détail alimentaire ?
- Comment gérez-vous les situations où un client a une demande spécifique ou inhabituelle ?
- Quelles mesures prenez-vous pour garantir la sécurité alimentaire et l'hygiène ?
- Avez-vous une expérience dans l'utilisation d'équipements de découpe de viande ?
- Comment priorisez-vous vos tâches dans un environnement rapide ?
- Êtes-vous à l'aise pour travailler en équipe et collaborer avec d'autres départements ?
- Comment réagiriez-vous face à un client insatisfait ?
- Êtes-vous disponible pour travailler les week-ends et les jours fériés ?