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Titre

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Critique Gastronomique

Description

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Nous recherchons un Critique Gastronomique passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal aura une connaissance approfondie de la cuisine, une capacité à évaluer objectivement les expériences culinaires, et une plume exceptionnelle pour rédiger des critiques engageantes et informatives. En tant que Critique Gastronomique, vous serez responsable de visiter divers restaurants, d'évaluer la qualité de la nourriture, du service, de l'ambiance, et de rédiger des critiques qui guideront nos lecteurs dans leurs choix culinaires. Vous devrez être capable de travailler de manière indépendante, de respecter les délais, et de maintenir un haut niveau d'intégrité et d'objectivité dans vos évaluations. Une compréhension des tendances culinaires actuelles et une capacité à communiquer efficacement vos impressions sont essentielles pour ce rôle. Si vous êtes passionné par la gastronomie et que vous avez un œil critique pour les détails, nous aimerions vous rencontrer.

Responsabilités

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  • Visiter et évaluer divers restaurants.
  • Rédiger des critiques détaillées et engageantes.
  • Analyser la qualité de la nourriture, du service et de l'ambiance.
  • Rester informé des tendances culinaires actuelles.
  • Maintenir l'objectivité et l'intégrité dans les évaluations.
  • Collaborer avec l'équipe éditoriale pour publier les critiques.
  • Respecter les délais de publication.
  • Participer à des événements culinaires pour élargir les connaissances.

Exigences

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  • Expérience préalable en critique gastronomique ou domaine similaire.
  • Excellentes compétences rédactionnelles.
  • Connaissance approfondie de la cuisine et des tendances culinaires.
  • Capacité à travailler de manière indépendante.
  • Attention aux détails et sens de l'observation.
  • Capacité à respecter les délais.
  • Intégrité et objectivité dans les évaluations.
  • Diplôme en journalisme, communication ou domaine connexe préféré.

Questions potentielles d'entretien

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  • Quelle est votre expérience en critique gastronomique?
  • Comment évaluez-vous la qualité d'un restaurant?
  • Pouvez-vous donner un exemple de critique que vous avez rédigée?
  • Comment restez-vous informé des tendances culinaires?
  • Comment gérez-vous les délais serrés?