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Titre
Text copied to clipboard!Coordinateur de Banquets
Description
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Nous recherchons un Coordinateur de Banquets expérimenté et dynamique pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal sera responsable de la planification, de la coordination et de l'exécution de divers événements et banquets, garantissant une expérience exceptionnelle pour les clients. Ce rôle exige une attention méticuleuse aux détails, une excellente gestion du temps et des compétences en communication pour collaborer efficacement avec les clients, les fournisseurs et les équipes internes.
Le Coordinateur de Banquets travaillera en étroite collaboration avec les clients pour comprendre leurs besoins et s'assurer que chaque événement est exécuté selon leurs attentes. Il devra gérer les aspects logistiques, y compris la disposition des salles, la coordination avec le service traiteur, la gestion du personnel et la supervision du déroulement de l'événement. Il sera également chargé de résoudre tout problème imprévu qui pourrait survenir pendant l'événement.
En plus de la gestion des événements, le Coordinateur de Banquets devra assurer le respect des normes de qualité et de sécurité, veiller à la satisfaction des clients et proposer des améliorations pour optimiser l'expérience des invités. Il devra également gérer les budgets alloués aux événements et s'assurer que toutes les dépenses sont bien contrôlées.
Ce poste exige une grande flexibilité, car les événements peuvent avoir lieu en soirée, les week-ends et les jours fériés. Une expérience préalable dans l'organisation d'événements ou dans l'industrie de l'hôtellerie et de la restauration est fortement recommandée. Si vous êtes passionné par l'organisation d'événements et que vous avez un sens aigu du service client, nous serions ravis de vous rencontrer.
Responsabilités
Text copied to clipboard!- Planifier et coordonner les banquets et événements spéciaux.
- Collaborer avec les clients pour comprendre leurs besoins et attentes.
- Superviser la mise en place des salles et la logistique des événements.
- Gérer le personnel de service et assurer une exécution fluide des événements.
- Assurer le respect des normes de qualité et de sécurité.
- Gérer les budgets et contrôler les coûts des événements.
- Résoudre rapidement tout problème pouvant survenir pendant un événement.
- Proposer des améliorations pour optimiser l'expérience des invités.
Exigences
Text copied to clipboard!- Expérience préalable dans l'organisation d'événements ou l'hôtellerie.
- Excellentes compétences en communication et en gestion du temps.
- Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs événements simultanément.
- Sens aigu du service client et souci du détail.
- Flexibilité pour travailler en soirée, les week-ends et les jours fériés.
- Compétences en gestion d'équipe et en leadership.
- Bonne maîtrise des outils informatiques et logiciels de gestion d'événements.
- Capacité à résoudre rapidement les problèmes et à prendre des décisions efficaces.
Questions potentielles d'entretien
Text copied to clipboard!- Pouvez-vous nous parler d'une expérience où vous avez géré un événement complexe ?
- Comment gérez-vous les imprévus lors d'un banquet ?
- Comment assurez-vous la satisfaction des clients lors d'un événement ?
- Avez-vous déjà travaillé avec des budgets serrés ? Comment les avez-vous gérés ?
- Comment motivez-vous votre équipe pour garantir un service de qualité ?