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Titre
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Description
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Nous recherchons un Boucher expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal aura une passion pour la qualité et la présentation des produits carnés, ainsi qu'une connaissance approfondie des techniques de découpe et de préparation de la viande. Le Boucher sera responsable de la gestion de l'inventaire, de la commande de produits, et de la garantie que toutes les normes de sécurité alimentaire sont respectées. Il devra également être capable de conseiller les clients sur les différents types de viandes et les méthodes de cuisson appropriées. Une attention particulière aux détails et une capacité à travailler dans un environnement rapide sont essentielles. Le Boucher jouera un rôle clé dans la satisfaction des clients en fournissant des produits de haute qualité et un service exceptionnel. Si vous êtes passionné par l'art de la boucherie et que vous souhaitez travailler dans un environnement stimulant, nous aimerions vous rencontrer.
Responsabilités
Text copied to clipboard!- Découper et préparer la viande selon les normes établies.
- Gérer l'inventaire et passer des commandes de produits.
- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire.
- Conseiller les clients sur les types de viandes et les méthodes de cuisson.
- Maintenir un espace de travail propre et organisé.
- Collaborer avec l'équipe pour optimiser les ventes.
- Former les nouveaux employés sur les techniques de découpe.
- Participer à la création de nouvelles offres de produits.
Exigences
Text copied to clipboard!- Expérience antérieure en tant que Boucher.
- Connaissance des techniques de découpe de viande.
- Capacité à travailler dans un environnement rapide.
- Excellentes compétences en service à la clientèle.
- Attention aux détails et précision.
- Capacité à soulever des charges lourdes.
- Certification en sécurité alimentaire souhaitée.
- Flexibilité pour travailler les week-ends et jours fériés.
Questions potentielles d'entretien
Text copied to clipboard!- Quelle est votre expérience en tant que Boucher?
- Comment assurez-vous la qualité et la sécurité des produits carnés?
- Pouvez-vous décrire une situation où vous avez résolu un problème client?
- Comment gérez-vous l'inventaire et les commandes de produits?
- Quelles techniques de découpe maîtrisez-vous?
