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Titre
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Description
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Nous recherchons un Boucher expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal aura une passion pour la qualité des produits carnés et un engagement envers un service client exceptionnel. En tant que Boucher, vous serez responsable de la préparation, de la découpe et de la présentation des viandes pour la vente au détail. Vous devrez également conseiller les clients sur les choix de viandes et les méthodes de cuisson, tout en maintenant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez en étroite collaboration avec d'autres membres de l'équipe pour garantir que les étalages de viandes sont toujours bien approvisionnés et attrayants. Une connaissance approfondie des différents types de viandes et de coupes est essentielle, ainsi qu'une capacité à utiliser divers outils de boucherie en toute sécurité. Si vous êtes passionné par l'art de la boucherie et que vous souhaitez travailler dans un environnement stimulant, nous aimerions vous rencontrer.
Responsabilités
Text copied to clipboard!- Découper et préparer les viandes pour la vente.
- Assurer la présentation attrayante des produits carnés.
- Conseiller les clients sur les choix de viandes.
- Maintenir des normes élevées d'hygiène et de sécurité.
- Gérer les stocks et passer des commandes de réapprovisionnement.
- Collaborer avec l'équipe pour optimiser les ventes.
- Former les nouveaux employés aux techniques de boucherie.
- Participer à l'élaboration de nouvelles offres de produits.
Exigences
Text copied to clipboard!- Expérience antérieure en tant que Boucher.
- Connaissance approfondie des différents types de viandes.
- Capacité à utiliser des outils de boucherie en toute sécurité.
- Excellentes compétences en service à la clientèle.
- Capacité à travailler en équipe.
- Attention aux détails et précision dans le travail.
- Flexibilité pour travailler les week-ends et jours fériés.
- Certification en sécurité alimentaire est un plus.
Questions potentielles d'entretien
Text copied to clipboard!- Quelle est votre expérience en tant que Boucher?
- Comment assurez-vous la sécurité alimentaire dans votre travail?
- Pouvez-vous décrire une situation où vous avez résolu un problème client?
- Comment gérez-vous les stocks de viandes?
- Quelles sont vos techniques préférées pour découper la viande?
