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Titre

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Auditeur en Sécurité Alimentaire

Description

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Nous recherchons un Auditeur en Sécurité Alimentaire passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe. Dans ce rôle, vous serez chargé d'évaluer, de surveiller et de garantir que les entreprises respectent les normes et réglementations en matière de sécurité alimentaire. Vous jouerez un rôle clé dans la protection de la santé publique en identifiant les risques potentiels et en recommandant des solutions pour les atténuer. Vos principales responsabilités incluront la réalisation d'audits sur site, l'examen des processus de production alimentaire, et la vérification de la conformité aux normes locales et internationales. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les équipes internes et externes pour fournir des rapports détaillés et des recommandations pratiques. Ce poste exige une connaissance approfondie des réglementations en matière de sécurité alimentaire, une attention méticuleuse aux détails et d'excellentes compétences en communication. Vous devrez également être capable de travailler de manière autonome tout en respectant des délais stricts. Si vous êtes passionné par la sécurité alimentaire et souhaitez contribuer à garantir que les produits alimentaires sont sûrs pour la consommation, nous aimerions vous entendre.

Responsabilités

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  • Réaliser des audits de sécurité alimentaire sur site.
  • Analyser les processus de production pour identifier les risques potentiels.
  • Vérifier la conformité aux normes locales et internationales.
  • Rédiger des rapports détaillés sur les résultats des audits.
  • Fournir des recommandations pour améliorer les pratiques de sécurité alimentaire.
  • Collaborer avec les équipes internes et externes pour mettre en œuvre des solutions.
  • Former le personnel sur les meilleures pratiques en matière de sécurité alimentaire.
  • Suivre les évolutions des réglementations en matière de sécurité alimentaire.

Exigences

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  • Diplôme en sciences alimentaires, microbiologie ou domaine connexe.
  • Expérience préalable en audits de sécurité alimentaire.
  • Connaissance approfondie des normes HACCP, ISO 22000, et autres.
  • Excellentes compétences en communication écrite et orale.
  • Capacité à travailler de manière autonome et en équipe.
  • Attention aux détails et compétences analytiques solides.
  • Disponibilité pour voyager fréquemment.
  • Maîtrise des outils informatiques pour la rédaction de rapports.

Questions potentielles d'entretien

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  • Pouvez-vous décrire votre expérience en matière d'audits de sécurité alimentaire ?
  • Comment gérez-vous les situations où une entreprise ne respecte pas les normes ?
  • Avez-vous une certification HACCP ou ISO 22000 ?
  • Comment restez-vous informé des évolutions des réglementations alimentaires ?
  • Pouvez-vous donner un exemple de recommandation que vous avez faite pour améliorer la sécurité alimentaire ?
  • Comment gérez-vous les délais serrés lors des audits ?
  • Quelle est votre expérience avec les outils de reporting numérique ?
  • Êtes-vous à l'aise avec des déplacements fréquents pour des audits sur site ?