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Titre

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Assistant de Cuisine

Description

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Nous recherchons un Assistant de Cuisine dévoué et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant qu'Assistant de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de notre cuisine, en soutenant nos chefs et en garantissant que toutes les préparations culinaires sont effectuées efficacement et selon les normes de qualité les plus élevées. Vous serez responsable de la préparation des ingrédients, de l'entretien de la propreté de la cuisine, et de l'assistance dans la préparation des plats. Vous devrez être capable de travailler dans un environnement rapide et exigeant, tout en maintenant une attitude positive et professionnelle. Une attention particulière aux détails et une passion pour la cuisine sont essentielles pour réussir dans ce rôle. Vous aurez l'opportunité d'apprendre et de développer vos compétences culinaires tout en contribuant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez faire partie d'une équipe engagée à offrir des plats de qualité, nous aimerions vous rencontrer.

Responsabilités

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  • Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats.
  • Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine.
  • Assister les chefs dans la préparation des repas.
  • Gérer les stocks et signaler les besoins en approvisionnement.
  • Respecter les normes de sécurité alimentaire.
  • Participer à la mise en place avant le service.
  • Nettoyer et ranger les équipements de cuisine.
  • Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide.

Exigences

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  • Expérience préalable en cuisine est un atout.
  • Capacité à travailler sous pression.
  • Connaissance des normes de sécurité alimentaire.
  • Excellentes compétences organisationnelles.
  • Capacité à travailler en équipe.
  • Flexibilité horaire, y compris les week-ends.
  • Attitude positive et professionnelle.
  • Passion pour la cuisine.

Questions potentielles d'entretien

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  • Quelle est votre expérience en cuisine?
  • Comment gérez-vous le stress dans un environnement rapide?
  • Pourquoi souhaitez-vous travailler dans notre établissement?
  • Comment assurez-vous la propreté et l'hygiène en cuisine?
  • Êtes-vous disponible pour travailler les soirs et les week-ends?