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Titre

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Assistant Boulangerie

Description

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Nous recherchons un Assistant Boulangerie dévoué et enthousiaste pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant qu'Assistant Boulangerie, vous jouerez un rôle essentiel dans la création de produits de boulangerie de haute qualité et dans la satisfaction de nos clients. Vous serez responsable de soutenir les boulangers dans la préparation des pâtes, la cuisson des pains et des pâtisseries, ainsi que dans le maintien de la propreté et de l'organisation de la boulangerie. Vous devrez également interagir avec les clients, répondre à leurs questions et les aider à choisir les produits qui répondent le mieux à leurs besoins. Ce poste nécessite une attention particulière aux détails, une capacité à travailler efficacement sous pression et une passion pour l'art de la boulangerie. Si vous êtes motivé, avez une attitude positive et souhaitez développer vos compétences dans un environnement de travail stimulant, nous serions ravis de vous rencontrer.

Responsabilités

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  • Aider à la préparation des pâtes et des mélanges.
  • Cuire les pains et pâtisseries selon les recettes.
  • Maintenir la propreté de la zone de travail.
  • Assister les clients et répondre à leurs questions.
  • Gérer l'inventaire des ingrédients et des fournitures.
  • Emballer et étiqueter les produits finis.
  • Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace.
  • Participer à la création de nouvelles recettes.

Exigences

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  • Expérience antérieure en boulangerie ou en cuisine.
  • Capacité à travailler tôt le matin ou tard le soir.
  • Excellentes compétences en communication.
  • Capacité à soulever des charges lourdes.
  • Attention aux détails et précision.
  • Capacité à travailler en équipe.
  • Connaissance des normes de sécurité alimentaire.
  • Passion pour la boulangerie et la pâtisserie.

Questions potentielles d'entretien

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  • Quelle est votre expérience en boulangerie?
  • Comment gérez-vous le travail sous pression?
  • Pouvez-vous décrire une situation où vous avez résolu un problème de client?
  • Quelles sont vos disponibilités horaires?
  • Comment assurez-vous la qualité constante des produits?