Text copied to clipboard!
Otsikko
Text copied to clipboard!Viinimestari
Kuvaus
Text copied to clipboard!
Etsimme intohimoista ja asiantuntevaa viinimestaria liittymään tiimiimme. Tässä roolissa vastaat viinivalikoimamme hallinnasta, viinien esittelystä asiakkaille ja viiniparien suosittelemisesta ruokalistamme kanssa. Sinun tulee olla hyvin perillä viinien eri tyyleistä, rypälelajikkeista ja viinintuotantoalueista ympäri maailmaa. Viinimestarina olet vastuussa viinivaraston ylläpidosta, tilausten tekemisestä ja varaston kiertonopeuden hallinnasta. Sinun tulee myös kouluttaa henkilökuntaa viinien ominaisuuksista ja tarjoilusta. Etsimme henkilöä, jolla on erinomaiset viestintätaidot ja kyky luoda unohtumattomia asiakaskokemuksia. Sinun tulee olla valmis työskentelemään joustavasti iltaisin ja viikonloppuisin, sillä viinimestarin työaika sijoittuu usein ravintolan kiireisimpään aikaan. Jos sinulla on intohimo viineihin ja haluat jakaa tietosi ja rakkautesi viineihin asiakkaillemme, tämä työpaikka voi olla juuri sinulle sopiva.
Vastuut
Text copied to clipboard!- Viinivalikoiman hallinta ja päivittäminen.
- Viinien esittely ja suositteleminen asiakkaille.
- Viinivaraston ylläpito ja tilausten tekeminen.
- Henkilökunnan kouluttaminen viinien ominaisuuksista.
- Asiakaskokemusten parantaminen viinisuosituksilla.
- Viiniparien suunnittelu ruokalistan kanssa.
- Viinien maistelutilaisuuksien järjestäminen.
- Viinien trendien seuraaminen ja raportointi.
Vaatimukset
Text copied to clipboard!- Vahva tietämys viineistä ja viinintuotannosta.
- Aikaisempi kokemus viinimestarin tehtävistä.
- Erinomaiset viestintä- ja asiakaspalvelutaidot.
- Kyky työskennellä joustavasti iltaisin ja viikonloppuisin.
- Hyvät organisointitaidot ja tarkkuus.
- Sertifiointi viinialalta katsotaan eduksi.
- Kyky työskennellä paineen alla.
- Intohimo viineihin ja asiakaspalveluun.
Mahdolliset haastattelukysymykset
Text copied to clipboard!- Mikä on suosikkiviinisi ja miksi?
- Kerro kokemuksestasi viinimestarina.
- Miten lähestyt viinien suosittelemista asiakkaille?
- Miten käsittelet haastavia asiakastilanteita?
- Miten pysyt ajan tasalla viinialan trendeistä?
- Miten kouluttaisit henkilökuntaa viineistä?
- Miten hallitset viinivarastoa tehokkaasti?
- Miten yhdistäisit viinit ruokalistamme kanssa?
