Text copied to clipboard!
Otsikko
Text copied to clipboard!Ravintolapäällikkö
Kuvaus
Text copied to clipboard!
Etsimme kokenutta ja motivoitunutta ravintolapäällikköä liittymään tiimiimme. Tässä roolissa vastaat ravintolan päivittäisestä toiminnasta, mukaan lukien henkilöstön johtaminen, asiakaspalvelun varmistaminen ja liiketoiminnan tavoitteiden saavuttaminen. Sinun tulee varmistaa, että kaikki ruoka- ja juomatuotteet valmistetaan ja tarjoillaan korkeimpien standardien mukaisesti. Tehtäväsi on myös kehittää ja toteuttaa strategioita myynnin kasvattamiseksi ja asiakastyytyväisyyden parantamiseksi. Sinun tulee hallita budjetteja, valvoa varastojen hallintaa ja varmistaa, että kaikki terveys- ja turvallisuusmääräykset täyttyvät. Etsimme henkilöä, jolla on vahvat johtamistaidot, kyky työskennellä paineen alla ja intohimo ruoka- ja juomapalveluihin. Jos olet tuloshakuinen ja asiakaskeskeinen ammattilainen, joka haluaa edistää ravintolamme menestystä, haluamme kuulla sinusta.
Vastuut
Text copied to clipboard!- Johtaa ja valvoa ravintolan päivittäistä toimintaa.
- Kouluttaa ja kehittää henkilöstöä.
- Varmistaa asiakastyytyväisyys ja käsitellä asiakaspalautteet.
- Hallita budjetteja ja taloudellisia tavoitteita.
- Valvoa varastojen hallintaa ja tilausten tekemistä.
- Kehittää ja toteuttaa myyntistrategioita.
- Varmistaa terveys- ja turvallisuusmääräysten noudattaminen.
- Yhteistyö muiden osastojen kanssa liiketoiminnan parantamiseksi.
Vaatimukset
Text copied to clipboard!- Aikaisempi kokemus ravintolapäällikön tehtävistä.
- Erinomaiset johtamis- ja viestintätaidot.
- Kyky työskennellä paineen alla ja ratkaista ongelmia.
- Ymmärrys taloudellisista raporteista ja budjetoinnista.
- Asiakaspalveluhenkisyys ja yksityiskohtien huomioiminen.
- Kyky kehittää ja motivoida tiimiä.
- Tietämys terveys- ja turvallisuusmääräyksistä.
- Joustavuus työaikojen suhteen.
Mahdolliset haastattelukysymykset
Text copied to clipboard!- Kerro kokemuksestasi ravintolapäällikkönä.
- Miten käsittelet haastavia asiakastilanteita?
- Miten motivoit ja kehität tiimiäsi?
- Kerro esimerkki, kun olet ylittänyt myyntitavoitteet.
- Miten varmistat terveys- ja turvallisuusmääräysten noudattamisen?
