Text copied to clipboard!
Otsikko
Text copied to clipboard!Hibachi-kokki
Kuvaus
Text copied to clipboard!
Etsimme taitavaa Hibachi-kokkia liittymään dynaamiseen tiimiimme. Hibachi-kokkina olet vastuussa ainutlaatuisten ja herkullisten aterioiden valmistamisesta asiakkaillemme hibachi-grillillä. Tämä rooli vaatii erinomaisia ruoanlaittotaitoja, kykyä työskennellä paineen alla ja intohimoa asiakaspalveluun. Sinun tulee olla luova ja pystyä tarjoamaan viihdyttävä kokemus asiakkaille samalla kun noudatat tiukkoja hygienia- ja turvallisuusstandardeja. Hibachi-kokkina sinun tulee myös olla hyvä tiimipelaaja, joka voi työskennellä saumattomasti muiden keittiöhenkilökunnan jäsenten kanssa varmistaen, että kaikki tilaukset valmistetaan ajoissa ja tarkasti. Tämä on loistava tilaisuus jollekin, joka haluaa kehittää taitojaan ja edetä urallaan ravintola-alalla.
Vastuut
Text copied to clipboard!- Valmistaa ja tarjoilla aterioita hibachi-grillillä.
- Ylläpitää korkeita hygienia- ja turvallisuusstandardeja.
- Tarjota viihdyttävä ja interaktiivinen kokemus asiakkaille.
- Yhteistyö keittiöhenkilökunnan kanssa tilausten valmistamiseksi.
- Valvoa ja hallita raaka-aineiden varastoja.
- Osallistua keittiön siivoukseen ja kunnossapitoon.
- Kehittää uusia reseptejä ja ruokalajeja.
- Kouluttaa ja ohjata uusia keittiöhenkilökunnan jäseniä.
Vaatimukset
Text copied to clipboard!- Aikaisempi kokemus hibachi-kokkina tai vastaavassa roolissa.
- Erinomaiset ruoanlaittotaidot ja tietämys aasialaisesta keittiöstä.
- Kyky työskennellä paineen alla ja kiireisessä ympäristössä.
- Hyvät viestintä- ja asiakaspalvelutaidot.
- Kyky työskennellä joustavasti, mukaan lukien iltaisin ja viikonloppuisin.
- Hygienia- ja turvallisuusstandardien tuntemus.
- Luovuus ja intohimo ruoanlaittoon.
- Tiimityöskentelytaidot.
Mahdolliset haastattelukysymykset
Text copied to clipboard!- Kerro kokemuksestasi hibachi-kokkina.
- Miten varmistat korkean hygieniatason keittiössä?
- Miten käsittelet kiireisiä aikoja ja paineen alla työskentelyä?
- Miten tarjoat viihdyttävän kokemuksen asiakkaille?
- Miten kehität uusia reseptejä ja ruokalajeja?
