Text copied to clipboard!
Otsikko
Text copied to clipboard!Apulaiskokki
Kuvaus
Text copied to clipboard!
Etsimme motivoitunutta ja kokenutta Apulaiskokkia liittymään dynaamiseen keittiötiimiimme. Tässä roolissa tulet työskentelemään tiiviisti pääkokin kanssa varmistaaksesi, että keittiön päivittäinen toiminta sujuu saumattomasti. Apulaiskokkina olet vastuussa ruoanvalmistuksen laadun ylläpitämisestä, keittiöhenkilökunnan ohjaamisesta ja kouluttamisesta sekä keittiön puhtauden ja turvallisuuden varmistamisesta. Sinun tulee olla luova, mutta samalla kyetä noudattamaan annettuja reseptejä ja standardeja. Tehtävässä menestyminen edellyttää erinomaisia organisointitaitoja, kykyä työskennellä paineen alla ja intohimoa ruokaan. Apulaiskokkina sinulla on mahdollisuus kehittää taitojasi ja edetä urallasi keittiöalalla. Odotamme sinulta vahvaa tiimityöskentelykykyä, positiivista asennetta ja halua oppia uutta. Jos olet intohimoinen ruoanlaitosta ja haluat olla osa innovatiivista ja kasvavaa yritystä, tämä tehtävä voi olla juuri sinulle sopiva.
Vastuut
Text copied to clipboard!- Avustaa pääkokkia keittiön päivittäisessä toiminnassa.
- Valmistaa ja esillepanoa ruokia korkeiden standardien mukaisesti.
- Valvoa keittiöhenkilökunnan työtä ja tarjota ohjausta.
- Varmistaa keittiön puhtaus ja turvallisuus.
- Osallistua uusien ruokalajien kehittämiseen.
- Valvoa raaka-aineiden varastointia ja tilaamista.
- Ylläpitää tehokasta viestintää keittiötiimin kanssa.
- Ratkaista mahdollisia ongelmia nopeasti ja tehokkaasti.
Vaatimukset
Text copied to clipboard!- Aikaisempi kokemus keittiötyöskentelystä.
- Erinomaiset organisointitaidot.
- Kyky työskennellä paineen alla.
- Hyvät viestintä- ja tiimityöskentelytaidot.
- Intohimo ruokaan ja ruoanlaittoon.
- Kyky noudattaa reseptejä ja standardeja.
- Luovuus ja innovatiivisuus.
- Hygieniapassi tai vastaava.
Mahdolliset haastattelukysymykset
Text copied to clipboard!- Kerro kokemuksestasi keittiötyöskentelystä.
- Miten käsittelet stressaavia tilanteita keittiössä?
- Miten varmistat ruoan laadun ja esillepanon?
- Kuvaile tilannetta, jossa olet kehittänyt uuden ruokalajin.
- Miten motivoit ja ohjaat keittiöhenkilökuntaa?
