Text copied to clipboard!
Pealkiri
Text copied to clipboard!Kreeka Köögi Kokk
Kirjeldus
Text copied to clipboard!
Otsime kogenud Kreeka köögi kokka, kes liituks meie meeskonnaga ja tooks meie restorani autentseid ja maitsvaid Kreeka roogasid. Ideaalne kandidaat on kirglik Kreeka köögi vastu, omab laialdasi teadmisi traditsioonilistest retseptidest ja koostisosadest ning suudab pakkuda meie külalistele unustamatuid maitseelamusi. Teie ülesandeks on luua menüü, mis peegeldab Kreeka köögi rikkalikku ajalugu ja mitmekesisust, kasutades värskeid ja kvaliteetseid koostisosi. Lisaks toiduvalmistamisele olete vastutav ka köögi igapäevase toimimise eest, sealhulgas toiduainete tellimine, varude haldamine ja köögipersonali juhendamine. Ootame, et teil on suurepärased suhtlemisoskused, et suhelda nii meeskonna kui ka klientidega, ning et olete valmis pidevalt õppima ja arenema, et hoida end kursis uusimate kulinaarsete trendidega. Kui olete loov, detailidele orienteeritud ja teil on tugev tööeetika, siis ootame teie kandideerimist.
Kohustused
Text copied to clipboard!- Autentsete Kreeka roogade valmistamine ja esitlemine.
- Menüüde loomine ja uuendamine vastavalt hooajale ja trendidele.
- Köögi igapäevase töö korraldamine ja juhtimine.
- Toiduainete tellimine ja varude haldamine.
- Köögipersonali juhendamine ja koolitamine.
- Kvaliteedi ja hügieenistandardite järgimine.
- Klienditagasiside kogumine ja analüüsimine.
- Osalemine kulinaarsetel üritustel ja võistlustel.
Nõuded
Text copied to clipboard!- Varasem kogemus Kreeka köögi kokana.
- Sügavad teadmised Kreeka toiduvalmistamise tehnikatest ja koostisosadest.
- Võime töötada kiire tempoga keskkonnas.
- Suurepärased juhtimis- ja suhtlemisoskused.
- Loovus ja kirg toiduvalmistamise vastu.
- Tugev tööeetika ja tähelepanu detailidele.
- Võime töötada meeskonnas ja iseseisvalt.
- Paindlikkus töötada erinevatel kellaaegadel.
Võimalikud intervjuu küsimused
Text copied to clipboard!- Milline on teie lemmik Kreeka roog ja miks?
- Kuidas tagate, et teie valmistatud toidud on alati kõrge kvaliteediga?
- Kuidas käsitlete stressirohkeid olukordi köögis?
- Millised on teie kogemused meeskonna juhtimisel?
- Kuidas hoiate end kursis kulinaarsete trendidega?
