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Título

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Supervisor de Jefe de Camareros

Descripción

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Estamos buscando un Supervisor de Jefe de Camareros dedicado y experimentado para unirse a nuestro equipo en un entorno de hospitalidad de alta calidad. El candidato ideal tendrá una sólida experiencia en la gestión de equipos de servicio al cliente en restaurantes o establecimientos similares. Será responsable de supervisar y coordinar las actividades del personal de camareros, asegurando un servicio excepcional al cliente y el cumplimiento de los estándares de calidad del establecimiento. Además, deberá ser capaz de manejar situaciones difíciles con profesionalismo y eficiencia, manteniendo siempre un ambiente de trabajo positivo y motivador. El Supervisor de Jefe de Camareros también será responsable de la formación y desarrollo del personal, asegurando que todos los miembros del equipo estén bien informados sobre los menús, las ofertas especiales y las políticas del restaurante. Se espera que el candidato seleccionado tenga excelentes habilidades de comunicación y liderazgo, así como la capacidad de trabajar bajo presión en un entorno dinámico. Si tienes pasión por la hospitalidad y un compromiso con la excelencia en el servicio al cliente, nos encantaría saber de ti.

Responsabilidades

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  • Supervisar y coordinar las actividades del personal de camareros.
  • Asegurar un servicio al cliente excepcional en todo momento.
  • Manejar situaciones difíciles con profesionalismo y eficiencia.
  • Formar y desarrollar al personal de camareros.
  • Mantener un ambiente de trabajo positivo y motivador.
  • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad del establecimiento.
  • Comunicar eficazmente con el equipo y la gerencia.
  • Gestionar horarios y asignaciones de turnos del personal.

Requisitos

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  • Experiencia previa en un rol similar en la industria de la hospitalidad.
  • Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo.
  • Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico.
  • Conocimiento de los estándares de servicio al cliente.
  • Habilidad para manejar situaciones difíciles con profesionalismo.
  • Capacidad para formar y desarrollar al personal.
  • Conocimiento de las políticas y procedimientos del restaurante.
  • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluidos fines de semana y festivos.

Posibles preguntas de la entrevista

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  • ¿Cuál es tu experiencia previa en la supervisión de equipos de camareros?
  • ¿Cómo manejas situaciones difíciles con clientes insatisfechos?
  • ¿Qué estrategias utilizas para motivar a tu equipo?
  • ¿Cómo aseguras el cumplimiento de los estándares de calidad en el servicio?
  • ¿Tienes experiencia en la formación y desarrollo de personal?
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