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Título

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Proveedor de Catering

Descripción

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Estamos buscando un Proveedor de Catering altamente motivado y experimentado para unirse a nuestro equipo. Este rol es fundamental para garantizar que nuestros clientes reciban servicios de catering de alta calidad que cumplan con sus expectativas y necesidades específicas. Como Proveedor de Catering, serás responsable de planificar, preparar y entregar alimentos y bebidas para una variedad de eventos, desde reuniones corporativas hasta celebraciones privadas. El candidato ideal debe tener una pasión por la comida y la hospitalidad, así como habilidades excepcionales de organización y atención al detalle. Además, debe ser capaz de trabajar bajo presión y manejar múltiples tareas al mismo tiempo. Este puesto requiere una comunicación efectiva con los clientes para entender sus requisitos y garantizar que cada evento sea un éxito. También se espera que el Proveedor de Catering mantenga altos estándares de higiene y seguridad alimentaria en todo momento. Tus responsabilidades incluirán la gestión de menús personalizados, la coordinación con proveedores y personal de servicio, y la supervisión de la logística del evento. También serás responsable de manejar presupuestos y garantizar que los servicios se entreguen dentro de los límites financieros establecidos. Este es un rol dinámico que ofrece la oportunidad de trabajar en un entorno emocionante y en constante cambio, donde cada día trae nuevos desafíos y oportunidades para crecer profesionalmente. Si tienes experiencia previa en catering o en la industria de alimentos y bebidas, junto con un enfoque orientado al cliente y habilidades de liderazgo, nos encantaría saber de ti. Únete a nuestro equipo y ayuda a crear experiencias memorables para nuestros clientes a través de servicios de catering excepcionales.

Responsabilidades

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  • Planificar y diseñar menús personalizados según las necesidades del cliente.
  • Coordinar con proveedores y personal de servicio para garantizar una ejecución fluida.
  • Supervisar la preparación y presentación de alimentos y bebidas.
  • Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
  • Gestionar presupuestos y controlar costos operativos.
  • Organizar la logística de entrega y montaje en el lugar del evento.
  • Resolver problemas y manejar solicitudes de última hora de los clientes.
  • Mantener una comunicación constante con los clientes para garantizar su satisfacción.

Requisitos

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  • Experiencia previa en catering o en la industria de alimentos y bebidas.
  • Habilidades excepcionales de organización y gestión del tiempo.
  • Capacidad para trabajar bajo presión y manejar múltiples tareas.
  • Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
  • Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente.
  • Flexibilidad para trabajar en horarios variables, incluidos fines de semana.
  • Habilidad para manejar presupuestos y controlar costos.
  • Pasión por la comida y la hospitalidad.

Posibles preguntas de la entrevista

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  • ¿Qué experiencia previa tienes en servicios de catering o eventos?
  • ¿Cómo manejas situaciones de alta presión durante un evento?
  • ¿Qué estrategias utilizas para garantizar la satisfacción del cliente?
  • ¿Tienes experiencia en la gestión de presupuestos y costos operativos?
  • ¿Cómo aseguras el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria?