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Título
Text copied to clipboard!Mixólogo
Descripción
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Estamos buscando un Mixólogo talentoso y apasionado para unirse a nuestro equipo en un entorno dinámico y emocionante. El candidato ideal tendrá un profundo conocimiento de las bebidas alcohólicas, ingredientes frescos y técnicas de mezcla. Deberá ser capaz de crear cócteles únicos que no solo satisfagan, sino que superen las expectativas de nuestros clientes. Además, el mixólogo debe tener habilidades excepcionales de servicio al cliente, ser capaz de trabajar bajo presión y mantener un ambiente de trabajo limpio y organizado. La creatividad y la atención al detalle son esenciales, ya que buscamos a alguien que pueda innovar y presentar nuevas ideas para nuestro menú de bebidas. El mixólogo también será responsable de mantener el inventario de bebidas, realizar pedidos de suministros y garantizar el cumplimiento de las normativas de salud y seguridad. Si tienes una pasión por la mixología y un deseo de ofrecer experiencias memorables a los clientes, nos encantaría saber de ti.
Responsabilidades
Text copied to clipboard!- Crear y desarrollar nuevos cócteles y bebidas.
- Mantener un ambiente de trabajo limpio y organizado.
- Ofrecer un servicio al cliente excepcional.
- Gestionar el inventario de bebidas y realizar pedidos.
- Asegurar el cumplimiento de las normativas de salud y seguridad.
- Colaborar con el equipo para mejorar el menú de bebidas.
- Capacitar a nuevos miembros del personal en técnicas de mixología.
- Participar en eventos y promociones especiales.
Requisitos
Text copied to clipboard!- Experiencia previa como mixólogo o bartender.
- Conocimiento profundo de bebidas alcohólicas y técnicas de mezcla.
- Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente.
- Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido.
- Creatividad y atención al detalle.
- Certificación en manipulación de alimentos y bebidas (deseable).
- Capacidad para trabajar en horarios flexibles, incluidos fines de semana y noches.
- Habilidad para levantar objetos pesados y estar de pie durante largos períodos.
Posibles preguntas de la entrevista
Text copied to clipboard!- ¿Cuál es tu cóctel favorito para preparar y por qué?
- ¿Cómo manejas situaciones de alta presión en el trabajo?
- ¿Tienes experiencia en la creación de menús de bebidas?
- ¿Cómo te mantienes actualizado con las tendencias de mixología?
- ¿Puedes describir una situación en la que superaste las expectativas de un cliente?
