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Título
Text copied to clipboard!Gerente del Departamento de Carnes
Descripción
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Estamos buscando un Gerente del Departamento de Carnes dedicado y experimentado para unirse a nuestro equipo. En este rol, serás responsable de supervisar todas las operaciones diarias del departamento de carnes, asegurando que se mantengan los más altos estándares de calidad y servicio al cliente. Deberás gestionar el inventario, coordinar con proveedores, y garantizar que todos los productos cárnicos cumplan con las normativas de seguridad alimentaria. Además, serás responsable de liderar y motivar a un equipo de empleados, asegurando que se cumplan los objetivos de ventas y se mantenga un ambiente de trabajo positivo. El candidato ideal tendrá experiencia previa en gestión de carnes, habilidades de liderazgo excepcionales y un enfoque orientado al cliente. Si tienes pasión por la industria alimentaria y estás buscando una oportunidad para crecer en un entorno dinámico, nos encantaría saber de ti.
Responsabilidades
Text copied to clipboard!- Supervisar las operaciones diarias del departamento de carnes.
- Gestionar el inventario y realizar pedidos a proveedores.
- Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria.
- Liderar y motivar al equipo de empleados.
- Desarrollar estrategias para aumentar las ventas.
- Mantener altos estándares de calidad y servicio al cliente.
- Coordinar con otros departamentos para optimizar operaciones.
- Resolver problemas y quejas de los clientes de manera efectiva.
Requisitos
Text copied to clipboard!- Experiencia previa en gestión de carnes o en un rol similar.
- Habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
- Conocimiento de normativas de seguridad alimentaria.
- Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente.
- Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión.
- Habilidad para gestionar inventarios y realizar pedidos.
- Orientación a resultados y habilidades de resolución de problemas.
- Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana.
Posibles preguntas de la entrevista
Text copied to clipboard!- ¿Cuál es tu experiencia previa en la gestión de un departamento de carnes?
- ¿Cómo manejas las quejas de los clientes?
- ¿Qué estrategias utilizas para motivar a tu equipo?
- ¿Cómo aseguras el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria?
- ¿Estás dispuesto a trabajar en horarios flexibles?
