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Título
Text copied to clipboard!Gerente de Dietética
Descripción
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Estamos buscando un Gerente de Dietética altamente motivado y experimentado para liderar y supervisar programas de nutrición en nuestro establecimiento de salud. El candidato ideal tendrá una sólida formación en dietética y nutrición, así como experiencia en la gestión de equipos y programas de alimentación saludable.
Como Gerente de Dietética, serás responsable de desarrollar, implementar y evaluar planes de alimentación que cumplan con los estándares nutricionales y las necesidades de los pacientes. Trabajarás en estrecha colaboración con dietistas, chefs y otros profesionales de la salud para garantizar que los programas de nutrición sean efectivos y cumplan con las regulaciones vigentes.
Tus principales responsabilidades incluirán la supervisión del personal de dietética, la planificación de menús equilibrados, la gestión del presupuesto del departamento y la educación nutricional para pacientes y personal. Además, deberás asegurarte de que todas las prácticas cumplan con las normativas de seguridad alimentaria y los estándares de calidad.
Para tener éxito en este puesto, deberás poseer habilidades de liderazgo, comunicación y organización. También es fundamental contar con conocimientos actualizados sobre tendencias en nutrición y dietética, así como experiencia en la gestión de programas de alimentación en hospitales, clínicas o centros de atención a largo plazo.
Si eres un profesional apasionado por la nutrición y la gestión de programas dietéticos, y deseas marcar una diferencia en la salud de las personas, ¡esperamos tu postulación!
Responsabilidades
Text copied to clipboard!- Supervisar y coordinar programas de nutrición y dietética.
- Desarrollar y evaluar planes de alimentación para pacientes y clientes.
- Gestionar el presupuesto del departamento de dietética.
- Asegurar el cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria.
- Capacitar y supervisar al personal de dietética.
- Colaborar con otros profesionales de la salud en la planificación de dietas.
- Monitorear tendencias en nutrición y aplicar mejores prácticas.
- Realizar auditorías y evaluaciones de calidad en los servicios de alimentación.
Requisitos
Text copied to clipboard!- Título en Nutrición, Dietética o campo relacionado.
- Experiencia previa en gestión de programas de nutrición.
- Conocimiento de normativas de seguridad alimentaria.
- Habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
- Capacidad para desarrollar y evaluar planes de alimentación.
- Excelentes habilidades de comunicación y organización.
- Experiencia en entornos de salud como hospitales o clínicas.
- Conocimientos actualizados sobre tendencias en nutrición.
Posibles preguntas de la entrevista
Text copied to clipboard!- ¿Cuál es tu experiencia en la gestión de programas de nutrición?
- ¿Cómo manejas el cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria?
- ¿Has trabajado en la planificación de dietas para pacientes con necesidades especiales?
- ¿Cómo gestionas un equipo de profesionales de la nutrición?
- ¿Qué estrategias utilizas para mejorar la calidad de los servicios de alimentación?
- ¿Cómo te mantienes actualizado sobre las tendencias en nutrición?
- ¿Has trabajado con presupuestos en la gestión de programas dietéticos?
- ¿Cómo manejas situaciones de conflicto dentro de un equipo de trabajo?