Text copied to clipboard!
Título
Text copied to clipboard!Especialista en Innovación Alimentaria
Descripción
Text copied to clipboard!
Estamos buscando un Especialista en Innovación Alimentaria apasionado y creativo para unirse a nuestro equipo. En este rol, serás responsable de liderar proyectos de desarrollo de productos alimenticios innovadores, desde la conceptualización hasta el lanzamiento. Trabajarás en estrecha colaboración con equipos de investigación y desarrollo, marketing y producción para asegurar que nuestros productos no solo sean deliciosos, sino también sostenibles y alineados con las tendencias del mercado. El candidato ideal tendrá un profundo conocimiento de la ciencia de los alimentos, habilidades analíticas sólidas y una mentalidad innovadora. Además, deberás estar al tanto de las últimas tendencias en la industria alimentaria y ser capaz de traducirlas en productos exitosos. Si tienes una pasión por la comida y un deseo de marcar la diferencia en la industria alimentaria, nos encantaría saber de ti.
Responsabilidades
Text copied to clipboard!- Desarrollar nuevos productos alimenticios desde la idea hasta el lanzamiento.
- Colaborar con equipos de I+D para mejorar las fórmulas existentes.
- Investigar y analizar tendencias del mercado alimentario.
- Asegurar que los productos cumplan con las normativas de seguridad alimentaria.
- Trabajar con el equipo de marketing para posicionar productos en el mercado.
- Probar y evaluar prototipos de productos.
- Gestionar proyectos de innovación de principio a fin.
- Presentar informes y recomendaciones a la alta dirección.
Requisitos
Text copied to clipboard!- Licenciatura en Ciencia de los Alimentos o campo relacionado.
- Experiencia previa en desarrollo de productos alimenticios.
- Conocimiento de las normativas de seguridad alimentaria.
- Habilidades analíticas y de resolución de problemas.
- Capacidad para trabajar en equipo y de forma independiente.
- Excelentes habilidades de comunicación verbal y escrita.
- Creatividad e innovación en el desarrollo de productos.
- Capacidad para gestionar múltiples proyectos simultáneamente.
Posibles preguntas de la entrevista
Text copied to clipboard!- ¿Cuál es tu experiencia en el desarrollo de productos alimenticios?
- ¿Cómo te mantienes al día con las tendencias de la industria alimentaria?
- Describe un proyecto de innovación alimentaria en el que hayas trabajado.
- ¿Cómo manejas los desafíos durante el desarrollo de un nuevo producto?
- ¿Qué importancia tiene la sostenibilidad en el desarrollo de productos para ti?
