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Título
Text copied to clipboard!Especialista en aseguramiento de la calidad alimentaria
Descripción
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Estamos buscando un Especialista en aseguramiento de la calidad alimentaria dedicado y meticuloso para unirse a nuestro equipo. En este rol, serás responsable de garantizar que todos nuestros productos alimenticios cumplan con los estándares de calidad y seguridad establecidos por la industria y las regulaciones gubernamentales. Trabajarás en estrecha colaboración con los equipos de producción y desarrollo de productos para implementar y supervisar procedimientos de control de calidad efectivos. Además, serás responsable de realizar auditorías internas, analizar datos de calidad y proponer mejoras continuas en los procesos. El candidato ideal tendrá un fuerte conocimiento de las normativas de seguridad alimentaria, habilidades analíticas excepcionales y la capacidad de comunicarse eficazmente con diferentes departamentos. Si tienes pasión por la calidad y la seguridad alimentaria y deseas contribuir a la entrega de productos seguros y de alta calidad a nuestros clientes, nos encantaría conocerte.
Responsabilidades
Text copied to clipboard!- Supervisar y garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad alimentaria.
- Realizar auditorías internas y externas de calidad.
- Colaborar con los equipos de producción para implementar mejoras en los procesos.
- Analizar datos de calidad y preparar informes detallados.
- Desarrollar y actualizar procedimientos de control de calidad.
- Capacitar al personal en prácticas de seguridad alimentaria.
- Investigar y resolver problemas de calidad.
- Mantenerse actualizado con las normativas de seguridad alimentaria.
Requisitos
Text copied to clipboard!- Licenciatura en Ciencia de los Alimentos, Química o campo relacionado.
- Experiencia previa en aseguramiento de la calidad alimentaria.
- Conocimiento de normativas de seguridad alimentaria como HACCP, ISO 22000.
- Habilidades analíticas y de resolución de problemas.
- Excelentes habilidades de comunicación verbal y escrita.
- Capacidad para trabajar de manera independiente y en equipo.
- Atención al detalle y habilidades organizativas.
- Disponibilidad para viajar ocasionalmente.
Posibles preguntas de la entrevista
Text copied to clipboard!- ¿Cuál es tu experiencia con las normativas de seguridad alimentaria?
- ¿Cómo manejas una situación en la que se detecta un problema de calidad?
- ¿Puedes describir un proyecto exitoso de mejora de calidad en el que hayas trabajado?
- ¿Cómo te mantienes actualizado con las regulaciones de seguridad alimentaria?
- ¿Qué herramientas utilizas para analizar datos de calidad?
