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Título

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Cortador de Carne

Descripción

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Estamos buscando un Cortador de Carne experimentado para unirse a nuestro equipo en un entorno dinámico y de ritmo rápido. El candidato ideal tendrá un profundo conocimiento de los diferentes tipos de carne y técnicas de corte, asegurando que cada pieza se prepare con precisión y cumpla con los estándares de calidad. Este rol es crucial para garantizar que nuestros clientes reciban productos de carne de la más alta calidad. El Cortador de Carne será responsable de deshuesar, cortar y preparar carnes para la venta, así como de mantener un entorno de trabajo limpio y seguro. Además, se espera que el candidato tenga habilidades excepcionales de atención al cliente, ya que interactuará directamente con los clientes para satisfacer sus necesidades específicas. La capacidad de trabajar de manera eficiente bajo presión y de seguir estrictamente las normas de seguridad alimentaria es esencial. Se valorará la experiencia previa en un entorno de carnicería o supermercado, así como la capacidad de trabajar en equipo y de manera independiente. Si eres apasionado por la carne y tienes un ojo para los detalles, nos encantaría saber de ti.

Responsabilidades

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  • Cortar y preparar diferentes tipos de carne.
  • Mantener un entorno de trabajo limpio y seguro.
  • Deshuesar y filetear carnes según las especificaciones.
  • Atender a los clientes y responder a sus preguntas.
  • Asegurar que todos los productos cumplan con los estándares de calidad.
  • Gestionar el inventario de productos cárnicos.
  • Colaborar con otros miembros del equipo.
  • Seguir las normas de seguridad alimentaria.

Requisitos

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  • Experiencia previa como cortador de carne.
  • Conocimiento de diferentes técnicas de corte.
  • Habilidad para trabajar bajo presión.
  • Excelentes habilidades de atención al cliente.
  • Capacidad para seguir instrucciones detalladas.
  • Conocimiento de las normas de seguridad alimentaria.
  • Habilidad para trabajar en equipo.
  • Buena condición física para manejar cargas pesadas.

Posibles preguntas de la entrevista

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  • ¿Cuántos años de experiencia tienes como cortador de carne?
  • ¿Qué tipos de carne has trabajado anteriormente?
  • ¿Cómo manejas situaciones de alta presión en el trabajo?
  • ¿Estás familiarizado con las normas de seguridad alimentaria?
  • ¿Cómo aseguras la calidad de los productos cárnicos?