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Título
Text copied to clipboard!Coordinador de Banquetes
Descripción
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Estamos buscando un Coordinador de Banquetes altamente organizado y motivado para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal será responsable de planificar, coordinar y supervisar todos los aspectos de los eventos y banquetes, asegurando que se cumplan las expectativas de los clientes y se mantengan los estándares de calidad. Este rol requiere una excelente capacidad de comunicación, habilidades de gestión del tiempo y una atención meticulosa a los detalles. El Coordinador de Banquetes trabajará en estrecha colaboración con el personal de cocina, servicio y otros departamentos para garantizar que cada evento se desarrolle sin problemas. Además, será responsable de gestionar el presupuesto del evento, negociar con proveedores y resolver cualquier problema que pueda surgir durante la planificación o ejecución del evento. Se espera que el candidato tenga experiencia previa en la industria de la hospitalidad o en la gestión de eventos, así como una comprensión sólida de las tendencias actuales en el servicio de alimentos y bebidas. La capacidad para trabajar bajo presión y manejar múltiples tareas simultáneamente es esencial para el éxito en este puesto.
Responsabilidades
Text copied to clipboard!- Planificar y coordinar todos los aspectos de los banquetes y eventos.
- Supervisar al personal durante los eventos para asegurar un servicio de calidad.
- Gestionar el presupuesto del evento y controlar los costos.
- Negociar con proveedores y asegurar la entrega oportuna de servicios.
- Resolver problemas que surjan durante la planificación o ejecución del evento.
- Mantener una comunicación efectiva con los clientes para asegurar su satisfacción.
- Desarrollar y mantener relaciones con clientes y proveedores.
- Asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad y salud en los eventos.
Requisitos
Text copied to clipboard!- Experiencia previa en coordinación de eventos o banquetes.
- Excelentes habilidades de comunicación y organización.
- Capacidad para trabajar bajo presión y manejar múltiples tareas.
- Conocimiento de las tendencias actuales en alimentos y bebidas.
- Habilidad para negociar y gestionar presupuestos.
- Atención al detalle y habilidades de resolución de problemas.
- Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluidos fines de semana.
- Conocimiento de normas de seguridad y salud en eventos.
Posibles preguntas de la entrevista
Text copied to clipboard!- ¿Puede describir una situación en la que tuvo que manejar un evento complicado?
- ¿Cómo prioriza sus tareas cuando coordina múltiples eventos?
- ¿Qué estrategias utiliza para asegurar la satisfacción del cliente?
- ¿Cómo maneja los conflictos entre el personal durante un evento?
- ¿Tiene experiencia en la gestión de presupuestos para eventos?
