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Título

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Colaborador Alimentario

Descripción

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Estamos buscando un Colaborador Alimentario dedicado y apasionado para unirse a nuestro equipo. En este rol, serás responsable de apoyar la planificación, organización y supervisión de las operaciones diarias de servicios alimentarios. Trabajarás en estrecha colaboración con el equipo de cocina y el personal de servicio para garantizar que se mantengan los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria. Además, serás un enlace clave entre el personal de cocina y los clientes, asegurando que se cumplan sus necesidades y expectativas. El candidato ideal tendrá una sólida comprensión de las prácticas de seguridad alimentaria, habilidades organizativas excepcionales y la capacidad de trabajar en un entorno dinámico y de ritmo rápido. También se valorará la experiencia previa en la industria alimentaria o en un rol similar. Si eres una persona proactiva, con atención al detalle y pasión por la excelencia en el servicio al cliente, nos encantaría conocerte.

Responsabilidades

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  • Asistir en la planificación y organización de servicios alimentarios.
  • Supervisar las operaciones diarias de la cocina.
  • Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria.
  • Colaborar con el equipo de cocina para mejorar la eficiencia.
  • Mantener registros precisos de inventario y pedidos.
  • Atender las consultas y necesidades de los clientes.
  • Coordinar con proveedores para asegurar el suministro adecuado.
  • Participar en la formación y desarrollo del personal.

Requisitos

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  • Experiencia previa en la industria alimentaria.
  • Conocimiento de las normas de seguridad alimentaria.
  • Excelentes habilidades organizativas y de gestión del tiempo.
  • Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido.
  • Habilidades de comunicación efectiva.
  • Atención al detalle y capacidad para resolver problemas.
  • Capacidad para trabajar en equipo.
  • Flexibilidad para trabajar en horarios variables.

Posibles preguntas de la entrevista

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  • ¿Cuál es tu experiencia previa en la industria alimentaria?
  • ¿Cómo manejas situaciones de alta presión en la cocina?
  • ¿Qué estrategias utilizas para garantizar la seguridad alimentaria?
  • ¿Cómo priorizas tus tareas diarias?
  • ¿Tienes experiencia en la gestión de inventarios?