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Título
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Descripción
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Estamos buscando un Ayudante de Cocina dedicado y entusiasta para unirse a nuestro equipo. Este rol es esencial para garantizar el buen funcionamiento de la cocina, apoyando a los chefs y al personal en la preparación de alimentos, limpieza y mantenimiento de estándares de higiene. Como Ayudante de Cocina, serás responsable de realizar tareas básicas de cocina, mantener el área de trabajo limpia y organizada, y colaborar con el equipo para ofrecer una experiencia culinaria excepcional a nuestros clientes.
El Ayudante de Cocina desempeña un papel clave en la operación diaria de la cocina. Desde la preparación de ingredientes hasta la limpieza de utensilios, este puesto requiere atención al detalle, habilidades organizativas y la capacidad de trabajar en un entorno dinámico y a menudo bajo presión. Además, se espera que el Ayudante de Cocina cumpla con todas las normativas de seguridad alimentaria y mantenga altos estándares de higiene en todo momento.
En este puesto, tendrás la oportunidad de aprender y crecer dentro del sector de la gastronomía. Trabajarás de cerca con chefs experimentados, lo que te permitirá adquirir conocimientos prácticos y desarrollar tus habilidades culinarias. Si eres una persona trabajadora, con pasión por la cocina y ganas de formar parte de un equipo dinámico, este puesto es para ti.
Responsabilidades
Text copied to clipboard!- Preparar ingredientes básicos como cortar, pelar y medir.
- Mantener la limpieza y organización de la cocina.
- Lavar utensilios, platos y equipos de cocina.
- Ayudar en la preparación de platos según las instrucciones del chef.
- Cumplir con las normativas de seguridad e higiene alimentaria.
- Almacenar los alimentos de manera adecuada y etiquetarlos correctamente.
- Colaborar con el equipo para garantizar un servicio eficiente.
- Informar sobre cualquier problema o necesidad de mantenimiento en la cocina.
Requisitos
Text copied to clipboard!- Experiencia previa en un entorno de cocina es preferible pero no esencial.
- Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
- Conocimiento básico de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Habilidad para realizar tareas físicas como levantar objetos pesados y estar de pie durante largos períodos.
- Actitud positiva y disposición para aprender.
- Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidos fines de semana y festivos.
- Atención al detalle y habilidades organizativas.
- Compromiso con la calidad y la limpieza.
Posibles preguntas de la entrevista
Text copied to clipboard!- ¿Tienes experiencia previa trabajando en una cocina?
- ¿Cómo manejas el trabajo bajo presión en un entorno dinámico?
- ¿Estás familiarizado con las normativas de higiene y seguridad alimentaria?
- ¿Qué te motiva a trabajar en el sector de la gastronomía?
- ¿Estás dispuesto a trabajar en horarios rotativos, incluidos fines de semana?
