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Título
Text copied to clipboard!Auditor de Seguridad Alimentaria
Descripción
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Estamos buscando un Auditor de Seguridad Alimentaria altamente calificado para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal será responsable de evaluar y asegurar que los procesos de producción de alimentos cumplan con las normativas de seguridad alimentaria establecidas. Este rol es crucial para garantizar que los productos alimenticios sean seguros para el consumo y cumplan con los estándares de calidad. El auditor realizará inspecciones regulares, revisará la documentación y trabajará en estrecha colaboración con los equipos de producción para implementar mejoras continuas. Además, el auditor deberá mantenerse actualizado con las regulaciones locales e internacionales sobre seguridad alimentaria y proporcionar capacitación al personal sobre prácticas seguras de manejo de alimentos. Se espera que el candidato tenga un fuerte sentido de la ética, habilidades de comunicación efectivas y la capacidad de trabajar de manera independiente. Este puesto ofrece la oportunidad de contribuir significativamente a la salud pública y al bienestar de los consumidores.
Responsabilidades
Text copied to clipboard!- Realizar auditorías de seguridad alimentaria en instalaciones de producción.
- Evaluar el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria.
- Desarrollar informes detallados sobre hallazgos de auditoría.
- Colaborar con equipos de producción para implementar mejoras.
- Proporcionar capacitación sobre prácticas seguras de manejo de alimentos.
- Mantenerse actualizado con las regulaciones de seguridad alimentaria.
- Revisar y actualizar procedimientos de seguridad alimentaria.
- Asesorar sobre la implementación de sistemas de gestión de calidad.
Requisitos
Text copied to clipboard!- Licenciatura en Ciencia de los Alimentos o campo relacionado.
- Experiencia previa en auditoría de seguridad alimentaria.
- Conocimiento de normativas locales e internacionales.
- Excelentes habilidades de comunicación verbal y escrita.
- Capacidad para trabajar de manera independiente y en equipo.
- Atención al detalle y habilidades analíticas.
- Certificación en seguridad alimentaria es una ventaja.
- Disponibilidad para viajar según sea necesario.
Posibles preguntas de la entrevista
Text copied to clipboard!- ¿Cuál es su experiencia previa en auditoría de seguridad alimentaria?
- ¿Cómo se mantiene actualizado con las regulaciones de seguridad alimentaria?
- Describa un desafío que enfrentó en una auditoría y cómo lo resolvió.
- ¿Qué certificaciones posee relacionadas con la seguridad alimentaria?
- ¿Cómo maneja situaciones en las que se detectan incumplimientos de seguridad?
