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Título

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Asistente Dietético

Descripción

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Estamos buscando un Asistente Dietético dedicado y organizado para unirse a nuestro equipo de atención médica. En este puesto, desempeñará un papel fundamental en la planificación, preparación y supervisión de dietas diseñadas para satisfacer las necesidades nutricionales de los pacientes. Trabajará en estrecha colaboración con dietistas y otros profesionales de la salud para garantizar que los pacientes reciban comidas equilibradas y adaptadas a sus condiciones médicas específicas. Las responsabilidades principales incluyen la preparación de alimentos de acuerdo con las pautas dietéticas establecidas, la supervisión de la calidad y seguridad de los ingredientes utilizados, y la asistencia en la educación nutricional de los pacientes. Además, será responsable de mantener registros precisos de las dietas de los pacientes y de colaborar con el personal de cocina para garantizar que se sigan las normas de higiene y seguridad alimentaria. Para tener éxito en este puesto, debe poseer conocimientos básicos de nutrición y dietética, así como habilidades organizativas y de comunicación efectivas. Se valorará la experiencia previa en entornos de atención médica o servicios de alimentación. También es importante tener una actitud positiva y un enfoque centrado en el paciente para garantizar que las necesidades nutricionales de cada individuo sean atendidas de manera adecuada. Si le apasiona la nutrición y desea contribuir al bienestar de los pacientes a través de una alimentación saludable, lo invitamos a postularse para esta oportunidad.

Responsabilidades

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  • Asistir en la planificación y preparación de dietas personalizadas.
  • Supervisar la calidad y seguridad de los alimentos servidos.
  • Colaborar con dietistas y otros profesionales de la salud.
  • Educar a los pacientes sobre hábitos alimenticios saludables.
  • Mantener registros precisos de las dietas de los pacientes.
  • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
  • Ayudar en la selección de ingredientes adecuados para cada dieta.
  • Coordinar con el personal de cocina para la preparación de comidas.

Requisitos

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  • Diploma de educación secundaria o equivalente.
  • Conocimientos básicos de nutrición y dietética.
  • Experiencia previa en servicios de alimentación o atención médica (deseable).
  • Habilidades organizativas y de comunicación efectivas.
  • Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones.
  • Atención al detalle y compromiso con la seguridad alimentaria.
  • Actitud positiva y enfoque centrado en el paciente.
  • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles.

Posibles preguntas de la entrevista

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  • ¿Tiene experiencia previa en la preparación de dietas especializadas?
  • ¿Cómo maneja situaciones en las que un paciente tiene restricciones alimentarias estrictas?
  • ¿Qué medidas toma para garantizar la seguridad alimentaria en la preparación de comidas?
  • ¿Cómo se asegura de que los pacientes comprendan la importancia de su dieta?
  • ¿Puede describir una situación en la que haya trabajado en equipo para mejorar la nutrición de un paciente?