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Título

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Asistente de Servicio de Alimentos

Descripción

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Estamos buscando un Asistente de Servicio de Alimentos dedicado y entusiasta para unirse a nuestro equipo. En este puesto, serás responsable de ayudar en la preparación, presentación y servicio de alimentos, asegurando que los clientes reciban una experiencia gastronómica de alta calidad. Trabajarás en estrecha colaboración con el personal de cocina y servicio para garantizar que todas las operaciones se realicen de manera eficiente y cumpliendo con los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Tus responsabilidades incluirán la preparación de ingredientes, montaje de platos, limpieza de utensilios y áreas de trabajo, así como la atención a los clientes cuando sea necesario. También serás responsable de mantener el área de trabajo organizada y cumplir con todas las normativas sanitarias establecidas. Se espera que tengas una actitud positiva, habilidades de trabajo en equipo y una fuerte orientación al servicio al cliente. Para tener éxito en este rol, es importante que tengas habilidades básicas en la manipulación de alimentos, capacidad para trabajar en un entorno dinámico y disposición para aprender nuevas técnicas culinarias. La experiencia previa en un entorno de servicio de alimentos es una ventaja, pero no es obligatoria, ya que proporcionamos capacitación en el puesto. Si eres una persona apasionada por la industria de alimentos y bebidas, disfrutas trabajar en equipo y tienes un enfoque en la satisfacción del cliente, ¡nos encantaría conocerte! Únete a nuestro equipo y forma parte de un ambiente de trabajo dinámico y gratificante.

Responsabilidades

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  • Asistir en la preparación y presentación de alimentos.
  • Mantener la limpieza y organización de la cocina y áreas de servicio.
  • Atender a los clientes y responder a sus solicitudes.
  • Seguir las normas de higiene y seguridad alimentaria.
  • Colaborar con el equipo de cocina y servicio.
  • Reponer suministros y asegurarse de que los ingredientes estén disponibles.
  • Lavar utensilios y equipos de cocina.
  • Cumplir con los estándares de calidad y servicio establecidos.

Requisitos

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  • Experiencia previa en servicio de alimentos (deseable pero no obligatoria).
  • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión.
  • Habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
  • Conocimiento básico de normas de higiene y seguridad alimentaria.
  • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos.
  • Actitud positiva y orientación al servicio al cliente.
  • Capacidad para estar de pie durante largos períodos.
  • Habilidad para seguir instrucciones y aprender rápidamente.

Posibles preguntas de la entrevista

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  • ¿Tienes experiencia previa en el servicio de alimentos?
  • ¿Cómo manejas situaciones de alta demanda en un entorno de cocina?
  • ¿Qué medidas tomas para garantizar la higiene y seguridad alimentaria?
  • ¿Cómo te aseguras de brindar un excelente servicio al cliente?
  • ¿Estás disponible para trabajar en horarios flexibles?
  • ¿Cómo manejas el trabajo en equipo en un entorno de ritmo rápido?
  • ¿Qué harías si un cliente tiene una queja sobre la comida o el servicio?
  • ¿Tienes conocimientos sobre alergias alimentarias y restricciones dietéticas?